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当前，人们对茶叶的多样化、无害化、保健化要求日益强烈。对茶叶进行无公害栽培，可有效控制茶叶中的农药残留，既保证了茶叶出口和消费者的健康，又能提高生产者的经济效益。现将无公害茶叶的栽培要点介绍如下：一、品种选择。选择适应性和抗病性强的品种。二、严格选地。选择土壤、水源和大气未受工业三废和放射性物质污染区域作为生产基地。三、土壤管理。1、常规种植的1-3年生幼龄茶园，在行间种植豆科绿肥或饲料作物。
2、土壤深耕、锄草并以秸秆、草料、厩肥等有机物覆盖土表或浅施于土中，改善土壤理化性状与土壤环境。3、对土壤肥沃松软、无杂草、树冠覆盖率高的茶园，应实行减耕或免耕。提倡使用生物（如蚯蚓等）来改善土壤结构，提高土壤肥力。四、施肥技术。1、追肥：经高温堆制及无害化处理的人、畜粪便等，开沟施入茶园。2、基肥：采用有机农业系统生产的1-6个月堆制、充分腐熟的有机肥料，包括无污染的各类饼肥、绿肥、作物残体、泥炭、蒿秆、海草等以及经过堆制处理的食物和林业副产品。基肥应开沟深施。3、叶面喷施有机肥，如叶芽萌动前后和嫩梢展叶时喷一次“天达2116”700-1000倍液。
五、病虫害防治。
广州市荔湾区龙湾环林碧水茶行
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