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乾唐餐饮始终本着打造“中国专业餐饮培训技术”的坚定目标，倡导“绿色健康、美味环保、传统与创新”的现代饮食文化和“务实创新、坚守承诺”的经营理念，专心致力于中西方食品技术和传统特色小吃技术的传承、创新、推广。
餐饮行业作为第三产业中的主要行业，一直以来对刺激消费需求，推动经济增长发挥着重要作用。随着互联网+的强势介入，餐饮行业经历了转型阵痛，有的被淘汰，有的断臂求生，有的调整再出发，先进的经营理念和消费模式也在激烈的市场竞争中逐渐成熟。
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