随着西方文化的流入，中国现在也非常的流行西方的东西，并且非常受广大顾客的喜爱。犇优客牛排，引进西方传统美食，让顾客吃的放心，让您赚得开心，是投资者的赚钱好项目。犇优客牛排价格公道，适合广大人群的消费，因此，面向的消费者非常广泛。加盟犇优客，总部将全力帮助您开店，赚钱，让您能够在短时间内致富。牛排，这个曾经响应国内外的奢侈美食。由于现在社会的发展，越来越多的人喜爱吃牛排，牛排加盟品牌也多了起来，牛排渐渐的成为人们生活的一部分，不像以前只能看，不能吃。人们对于牛排的需求也是日益增加，而现在，正是抓住牛排加盟的好时机。
做法：
食材准备
主料：牛排2个 辅料：甜菜根1棵、红萝卜1个、茄子(紫皮，长)半个、黑胡椒适量、橄榄油适量
调料：食盐适量、茴香籽适量、罗望子酱适量
制作步骤
1.我们先准备甜菜根一棵，红萝卜，紫高丽。
2.处理甜菜根1定要带手套，因为它会把你的手和衣服染成红红的，皮削去。
3.撒点盐＋黑胡椒＋橄榄油～整颗用铝薄纸包好但留点缝隙，进烤箱高温烤20分钟。
4.酱汁的部份要准备小茴香子、罗望子酱。
5.烤好后切细丝～红萝卜，紫高丽也是一样。
6.沙朗准备好要上热锅啦！两面都撒上盐巴＋黑胡椒。一开始大火将牛排放进很热的平底锅或烤盘（要香），然后马上将火调至中火煎大约2~3分钟（依牛排厚度）熟的那面变深色的地方占1/3就翻面 6~7分熟的牛排优（要全熟的朋友就不要买那麽贵的沙朗萝～）手掌轻松打开，大拇指下方的那块肌肉的嫩度会跟6~7分熟的牛排插不多软。
7.先将一小匙小茴香子（约30粒）在热锅子里无油炒香。小茴香子有很特殊及浓郁的土质味道，印度＋中东＋墨西哥较重口味的料理都少不了它。
8.淋少许油，将红萝卜＋紫高丽菜丝炒软些 。
9.再加入甜菜炒 。
10.关火，然后淋上酸酸甜甜的罗望子沙拉酱。
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