超级简单的蒜蓉小龙虾，会有意想不到的吮指的快乐。 以下会有一些图，同样的菜谱，在盒马线下教学的时候，厨友帮忙拍摄的。烹饪视频是完整的菜谱。无其他节选。
by 食客祥妈 【豆果美食官方认证达人】
用料小龙虾 500克蒜蓉 250克蚝油 1大勺老姜 数片大葱 少量蒜瓣 适量啤酒 250ml
做法步骤1、现将小龙虾清洁，具体操作，可见菜谱：
2、用料理机或者其他abc的办法，做成蒜末
3、以下会有一些图，同样的菜谱，在盒马线下教学的时候，厨友帮忙拍摄的。 下葱、姜、蒜，炸香。（此图工作人员把蒜准备少了，大家可以在视频中看到）
4、捞出所有的材料，保留油。
5、下虾炸出虾油
6、加入蒜蓉和蚝油
7、加入啤酒
8、收汁，两种收汁方式，这是第一种。视频是第二种。根据个人喜好选择。
9、第二种收汁方式
10、汤汁比较多的小龙虾
11、汤汁比较少的小龙虾。
小龙虾的营养功效1.壮阳补肾
适用于治疗肾阳虚所致的阳痿、腰痛、小便频数及补五脏之气不足，适用于男子性功能障碍、遗精、肾虚阳痿、遗精早泄的男子食用。
2.通乳生乳
虾的通乳作用较强，并且富含磷、钙、对小儿、孕妇尤有补益功效;对产妇有通乳汁、补身体、促康复的功效。
3.化瘀解毒
能够促进人体气血运行，对治疗血瘀证有一定的帮助。
4.提高免疫力
虾营养丰富，且其肉质松软，易消化，对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物。
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