热风循环消毒柜应将餐饮具洗净沥干后再放入消碗柜内消，这样能缩短消时间和降低电能消耗。塑料等不耐高温的餐饮具不能放在下层高温消柜内，而应放在上层臭氧消的低温消柜内消，以免损坏餐具。消柜的用处是很大的，随着人们生活水平的不断提高，在注重身体健康的同时，对卫生状况的要求也越来越高了，这使得食具消柜逐渐成为家庭不可缺少的电器设备。东营热风循环消毒柜是指通过紫外线、远、高温、臭氧等方式，给食具、餐具、毛巾、衣物、美容美发用具、器械等物品进行烘干、消、保温除湿的工具，外形一般为柜箱状，柜身大部分材质为不锈钢。
热风循环消毒柜紫外线只能沿直线传播，辐射能量低，穿透力弱，仅能杀灭直接照射的微生物，因而消时尽量使消部位展现在紫外线下。因为消柜本身的布局和碗盘置放摆放较密的特点，紫外线辐射被碗盘本身遮挡，热风循环消毒柜哪家好碗盘的许多部位不能被紫外线光照射，这些部位的细菌、病将不能被紫外线杀死，因而，国家标准规则，食具消柜不能仅以紫外线作为单一的消手法。
热风循环消毒柜购买回来使用之前，应仔细阅读使用说明书，掌握消柜具备的功能以及使用方法。不可盲目使用。刀具消柜使用时。人们应该注意紫外线是否透露出来，紫外线对人体也会造成危害。东营热风循环消毒柜若发现透露，证明柜门损坏，应及时维修。
热风循环消毒柜使用前，必须检查电源安装是否正常，保证供电电压与炉具使用电压相符合。在每次使用未接通电源之前，接通电源，电源指示灯亮，旋转加热开关，选择对食品的保温温度，可使空间温度上升，经自然对流，可保持各层温度一致。东营热风循环消毒柜哪家好在使用过程中，如需要灯光照明，可打开照明灯开关，可使操作更加方便，更好的展示效果，同时可打开顶部装饰灯，可增加展示效果。使用完毕，进行清洁时必须切断电源，为防止发生意外事故。
热风循环消毒柜在使用过程中，应保持紫外线灯表面的清洁，一般每两周用酒精棉球擦拭一次，发现灯管表面有灰尘、油污时，应随时擦拭。用紫外线灯消室内空气时。房间内应保持清洁于燥，减少尘埃和水雾，温度低于20℃或高于40℃，相对湿度大于60%时应适当延长照射时间。用紫外线消物品表面时，专业热风循环消毒柜哪家好应使照射表面受到紫外线的直接照射，且应达到足够的照射剂量。不得使紫外线光源照射到人，以免引起损伤。