江苏优质的淋面制作培训，获得学员的一致认可，苏州有空先生将时尚新颖的烘焙工艺与现代都市人文特色融合在一起,全力打造烘焙界的魔法学院,助力每一位学员学有所成!
西点慕斯課程：
1. 了解慕斯、芝士蛋糕的文化
2. 掌握慕斯蛋糕奶油的打发要求
3. 学习原味蛋糕胚的制作
4. 学习慕斯蛋糕的制作芒果慕斯、蓝莓慕斯
5. 学习巧克力慕斯、抹茶慕斯、酸奶慕斯
6. 学习淋面的制作
7. 学习布丁类制作焦糖布丁、芒果布丁、酸奶布丁
8. 学习芝士类制作轻芝士、重芝士、蓝莓冻芝士
9. 学习提拉米苏、黑森林
10. 学习布朗尼、马芬杯
11. 学习泡芙、馅料及装饰酥皮泡芙、抹茶泡芙、闪电泡芙
12. 学习饼干类制作及手法曲奇饼干、蔓越莓、玛格丽特、格子饼干
13.学习马卡龙的制作
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电 话：0512-68313337
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