泰安私家蛋糕学习-学校课程丰富多样
王语西点培训创始人经过多年实践，使公司形成完善的培训体系聘请从事于、培训企业、连锁机构的西点师任教，所聘西点师全部拥有精湛的西点烘焙技术和丰富的培训，以培训精通西点制作、有、会管理、能创新的人才为目标，让学员经过完善系统的培训后既能应聘到大型西点连锁店工作，也能够经营门店。
课程优势10人以下小班培训，以理论和实践相结合，每个产品都能亲手多次反作，直到全部产品熟练
泰安私家蛋糕学习-学校课程丰富多样
课程系列
1、蛋糕裱花系列
韩式裱花、翻糖蛋糕的相关理论实践学习，多种花型裱花学习，艺术字体学习和水果蛋糕、淋面蛋糕、插件蛋糕、小汽车蛋糕等各种蛋糕系列。
2、慕斯西点系列
蓝莓慕斯、提拉米苏、淋面慕斯、水果慕斯、抹茶毛巾卷、水果布丁、酸奶杯、豆乳盒子、榴莲千层等。
3、面包烘焙系列
调理面包三明治、芝士热狗、披萨、汉堡、菠萝面包、肉松面包等
甜面包北欧传奇、爆浆菠萝、起士软棒、芝士肉松圈、酸奶黄桃、排包、香葱面包、树莓甜心、墨西哥坚果等
特色面包老面包、岩烧乳酪、法式奶香片、金牛角、甜甜圈
丹麦面包可颂、手撕包、脏脏包、丹麦热狗等
软欧包雷神巧克力、黑眼豆豆、火龙果软欧、核桃布里奥、蒜法、法棍、德国碱水面包等
吐司面包甜吐司、白吐司、全麦吐司、辫子吐司、带馅吐司
4、传统糕点广式月饼、蛋糕皮月饼、冰皮月饼、五仁月饼、无水蛋糕、纯牛奶蛋糕、酸奶蛋糕、饼、宫廷桃酥、重油蛋糕、枣糕、蛋黄酥、少林酥、道口酥、瓦片等
5、酥点蛋糕泡芙、抹茶曲奇、奶油曲奇、趣多多、蛋黄饼干、、葡萄酥、杏仁酥、轻芝士蛋糕、半熟芝士蛋糕、蜂蜜蛋糕、瑞士卷、长颈鹿、虎皮蛋糕、海苔肉松小贝、蓝莓马德里、紫米蛋糕、香蕉蛋糕等
然后倒入g的玉米面，再次翻拌均匀。等碗中的面糊细腻，而且没有面疙瘩，咱们的蛋黄糊就做好啦。将做好的蛋黄糊，加入到蛋白霜中，用锅铲上下翻拌均匀就可以啦。用的是上锅蒸熟，做出来的口感更加的软滑，而且更加容易消化。一个平底的容器，先在容器的上刷上一层薄油，这样方便蛋糕脱模。锅中加水，大火将水烧开，然后将【玉米蛋糕】上锅蒸，记得在蛋糕上盖上一层保鲜膜或者布，防止水滴滴落在蛋糕中。盖上锅盖，中火蒸分钟后即可关火出锅吃上美美哒玉米蛋糕，配上一罐迈康美番茄动力很。
红糖/黑糖红糖指带蜜的甘蔗成品糖，甘蔗经榨汁，浓缩形成的带蜜糖。黑糖含有浓浓的糖蜜及蜂蜜的香味，常用于风味较重的蛋糕和饼干中，焦糖是砂糖经加热后焦化成深褐色，可作为调色表面焦糖/焦糖酱又称焦糖色，俗称酱色，是用饴糖蔗糖等熬成的液体或粉末，深褐色。焦糖酱日常的用处非常广泛不但能用在烘焙里，煮咖啡奶茶的时候加入焦糖酱也非常美味，更广泛用于酱油糖果醋啤酒等的着色木糖醇是一种从玉米芯甘蔗渣等物质中提取的的新型甜味剂和疗用食品。
同时由于在烘焙中经常会需要将糖和黄油混合均匀打发的，所以糖粉因为细腻，也更加容易与这些材料混合。糖霜可以理解为糖粉，二者没有明显的区别。但是需要区分的是蛋白糖霜和糖霜不是一个东西。是糖霜加入打发的蛋白或蛋做成的，多用于糖霜饼干或姜饼屋等绵白糖，这个也是家庭中常见的一种砂糖，它比细砂糖更细腻，是因为它的含水量要比细砂糖高一点，而且其中还有少量的转化糖。当您家中没有细砂糖的时候，也可以用绵白糖代替，二者对成品的影响不大。
吉利丁——又称或鱼胶，从英文名gelatine译音而来，粉状叫鱼胶粉。它是由动物骨胶提炼而来，具有凝结作用，遇热溶化。粉状和片状有不同的形态，片状的呈半透明黄褐色，需要提前用冰一些的水浸泡分钟后使用，这样可使其吸足水分更容易与其他液体混合，并能有效的去除它的腥味。使用时将泡软的吉利丁片放入温热一般度左右的液体，搅拌一会即可溶化，放凉后甚至凝固，如需要让其可再加热即可。关于它的用量也可略作，用量多做出的质地硬，用量少则会稍软。
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