来源：罗湖人才培训中心（微信公众号：szrcpx）
作为一名品酒师，品酒的真正目的不是单纯的要去鉴定酒的品质，而是要去深入的理解这款酒，品尝出其背后所隐藏的酿造师的热情。要酿造出一款好酒，酿造师除了有精湛的酿酒技术外，还要对葡萄酒有很深刻的理解，将葡萄、气候、土壤的内涵化为让人交口称赞的香气和口感。
葡萄酒的另一层境界，其实就是一种生活。能够不受拘束的品味杯中佳酿，用精神和肉体同时来感受杯中那源于大自然的气息，这真是最美妙的浪漫时刻。会欣赏葡萄酒的人，都是比较感性的，每一口酒的滋味，每一眼的凝睇，每一耳的倾听，都需要全身心的融入，葡萄酒会给人们带来无穷的乐趣与享受。
一、品酒师考试
内容由中华人民共和国人力资源和社会保障部统一出题，分为理论考试、实际操作考试两部分，以实际操作考核为主，由省级劳动鉴定站统一安排监考人员。
二、品酒培训课程：
1、品酒师的定义、分级、考试大纲
2、杯具、用具使用方法及礼仪等
3、葡萄酒的产区及分布
4、葡萄酒的分类及葡萄品种
5、啤酒定义、分类及服务
6、进口及国产啤酒品尝
7、进口及国产葡萄酒的品尝
8、葡萄酒、啤酒盲品技巧及模拟考试
三、认证资质
品酒师是中华人民共和国人力资源和社会保障部2007年第十批发布的新职业之一，职业编码为x2-02-28-05。
四、权威证书
通过培训并考核合格者，可获得由国家人力资源和社会保障部颁证、认证，广东省人力资源和社会保障部门盖章的职业资格证书，本证书在国家劳动和社会保障网上全国查询有效，全国通用。
五、师资介绍
培训课程是由罗湖区人才培训中心的高级品酒师导师团队授课，教学经验丰富、课程专业细致。
六、 招生对象
从事葡萄酒生产、流通的人员、葡萄酒爱好者，以及需要系统学葡萄酒知识的各类人员。
七、培训费及补贴待遇
1、初级品酒师：2480元/人（可享受政府补贴1300元/人）
2、中级品酒师：3280元/人（可享受政府补贴1500元/人）
3、高级品酒师：4680元/人 ( 可享受政府补贴1700元/人）