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吕萨吕斯酒堡
这座历史悠久的定级酒堡位于法国波尔多最南端、几个产酒区中最小的一个——苏玳的一个小山丘上,其建筑历史可以追溯至12世纪。在著名的1855年波尔多官方列级酒庄分级中,吕萨吕斯酒堡(被定为wei yi的超一级酒庄,这一至高荣誉使得当时吕萨吕斯酒堡凌驾于现今的包括拉菲、拉图、玛歌在内的5大酒庄之上。
法国葡萄酒常识知识小常识
法国葡萄酒之所以最(zui)好,是因为法国在上述6大因素上的具备天赐优厚的条件。决定葡萄酒好坏的6大因素:葡萄品种、气候、土壤、湿度、葡萄园管理和酿酒技术。同样的葡萄,如果种在山坡上就与山脚下不同,例如,海拔上升则温度下降,采摘时间就得延后,另外,阳光照射时间也很重要,太少则酸,太多则甜,法国政府规定的葡萄从开花至采摘间的日照时数为1300小时;同理,如果土壤不同,质量也不同:土地越贫瘠,葡萄酒越好。土地肥沃则葡萄含糖量过高。湿度也重要:看的见河流的地方才能酿出好酒……
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