昆明买生态花甲螺，花甲王就上购鱼网

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清蒸花甲螺
原料：花甲螺、油、烧烤汁、葱、蒜米、姜
做法：
1.将花甲螺泡水里一小时左右，期间换二次水，捞出沥干水分后，放入大碗中。
2.开水注入炒锅里，放上蒸架，放上螺，将剁碎的蒜米摆在螺上。
3.蒸至花甲螺开始开壳后撒上葱花，淋上烧烤汁、油，用筷子搅拌一下。
4.再蒸五分钟即可。

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