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可以把翻糖蛋糕切成四分之一或者八分之一一份的装，使用普通的密封饭盒装好，放到冰箱里等着需要的时候再吃，这样每次吃的时候就不会触碰也不会污染到其它蛋糕更不需要打开饭盒盖子再关上让蛋糕接触到空气，可以保存2-3天。3、切块小饭盒保存
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8. 擀面棍：擀面棍是在擀饼干面团和翻糖皮的时候经常使用的工具，常见的有两种，一种是直形另外一种是把手形，把手形有活动和不活动两种。擀小面团时一般使用直形的居多，方便控制，擀大面团时较多使用把手形的活动式擀面棍，由于两侧有把手，旋转起来很方便。
简单来说，当你看到有一款华丽无比、高贵惊艳的蛋糕时，那估计就是翻糖蛋糕了。翻糖蛋糕是源自于英国的艺术蛋糕，如今在中国这个美丽的国度也开始流行起来！由于翻糖蛋糕的延展性非常好，可以做出各种不同形状与颜色的蛋糕而被西点市场重视。什么是翻糖蛋糕？小黄人翻糖蛋糕翻糖蛋糕为何那么贵，翻糖蛋糕市场到底有多大？
锦江区培训西点创业班创造辉煌， 7、拥有好人缘 朋友聚会茶于闲谈往往都离不开美食，试想如果你是一个烘焙高手，做得一手好吃的，会给聚会增添多少乐趣？当亲人朋友心情不好，还有比精致的甜食更好的安慰吗？ 好人缘就因为你体贴有温度的特长积攒起来了！ 对于大多数普通人来说，你也许无法利用闲暇之余去改变世界去实现伟大的梦想，但至少你可以用你的闲暇之余，让生活变的更有趣味，更有温度。
体验diy烘焙是目前流行的，过生日如果有时间都会带着孩子和另一半一起去现场diy一个只属于ta的蛋糕。其实近几年，diy这个词一直都很火，大到装修房子，婚庆活动，小到饮食和蛋糕，饰品。由于diy是手工和个性的，也都很有新意，深受大家的喜爱。因此，凡是带上diy，手工这些字眼的产品，卖家往往都比市场高出20%-200%，但是还是有很多人为之买单。 1、体验式diy：价格高，赚钱快！
达州慕斯培训联系方式，现在，你知道它们三个的区别了吗？需要注意的是：干佩斯非常容易变干，因此，必须注意随时以保鲜胶膜或是密闭袋确实包紧，只要稍微接触空气，很快就会变硬。建议可把干佩斯分成很多份，每份分别用胶膜包好，一次只取一份来用，就能确保剩下的干佩斯不因反覆打开、包裹而跟着失水变干，这样可以减少不必要的耗损。
贵阳月饼培训班，1、刚刚接触翻糖的学生比较容易选错模具 。 有很多学生在选择模具的时候会比较疑惑，到底是该选择不锈钢切模还是选择塑料压模？我们一般建议大家采用不锈钢切模，因为塑料模压出来的花瓣通常会有毛边，而不锈钢切模则可以避免。
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