新店| 又①家龙虾C位大咖空降1227,任性诠释什么叫湖北重口味!
小龙虾
作为夏天夜宵界的c位大咖
鲜辣美味让你的味蕾疯狂躁动
没有比这更惬意的人生啦!
来自湖北潜江活水小龙虾
个个都是7~9钱的大块头
从选虾到处理
全部老板亲自操刀
个大壳薄肉感十足
还超级能“打”
秉承着自小对这一口的偏爱
老板吃遍大小龙虾好店
拜遍大小龙虾好手
但最后自知,最好的美味
需要自己的领悟钻研
辣卤是湖北人最爱的口味之一
刺激舌尖的辣味混合着卤水
给你带来超新颖的味觉体验
辣卤的小龙虾
只有选取壳薄肉厚的“青壳龙虾”
才能确保卤汁能渗透到每一处
壳脆肉肥,简单易剥
虾肉饱满而紧实
一大口入嘴,瞬间上头
独特的卤辣味在口腔里四散开来
伴着龙虾的鲜甜,直冲我的天灵盖
这个卤虾,够味!!!
油焖可以说是小龙虾中最常见的做法之一
但是道同技不同,每家的味道都不一样
那么这家又有什么特别之处呢?
店家偏好这一口刺激的湖北油焖味
加之自己对于龙虾的烹饪经验
便成这一道,独一无二的油焖龙虾
比之其他油焖的“温和辣”
这里的油焖更加的“奔放辣”
但这个辣味不是工业碱辣
而是是正儿八经的辣椒辣
完全符合“重口味”南充人
对于麻辣刺激的追求
相较于前面两道
蒜蓉大虾介于“清淡”与“重口”之间
是一道比较温和的味道
蒜香搭配着细滑q弹的虾肉
香气浓郁,回味十足
吃剩下的汤汁一定要来一碗米饭拌着吃
才能不辜负这大把大把的香浓蒜蓉
一道正宗的香辣湖北味
是你必不能错过的美味
西瓜瓜第一次吃到“脆脆”的猪肠
湖北鲜笋+猪脆肠
让你享受着爽脆弹牙的口感同时
回味舌尖满满的香辣刺激感
这时候一定要搭配一口冰啤酒
简直不要太爽了!!
一道经典爆炒系列之一
香辣在中和了花甲的腥味之后
只余鲜香麻辣,让人怎能割舍?
花甲个个饱满肉厚,口感嫩滑
混合着汤汁,一口一个“嗦”进嘴里
满满的都是幸福感
店内装饰大体以80年代巷口老街风格为主
格调清新又不失大气
木质座椅与桃花相映成趣
每一处小景亦是情致盎然
不管是和朋友二三成群
或者是和同事三五一起
这里,绝对不会让你失望
店 铺 信 息
店名:老街虾庄
地址:南充市顺庆区1227文昌巷60号(小郡肝旁边)
订座电话:0817-2996345
营业时间:09:30-22:00