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每周五相约水产前沿
文/ 中国水产频道 张红
24元/斤，鱼价创历史新高
4月底，金鲳鱼活鲜价格就涨到了23元/斤！业内人士疑问：五一鱼价会更上一个台阶吗？答案是肯定的！
五一小黄金周，除了高速公路、高铁、动车人满为患，各种堵堵堵外，就是节日消费拉动下，各种价格暴涨，其中金鲳鱼就是受益的一条鱼。
五一期间，湛江一斤左右的活鲜金鲳鱼码头价高达24元/斤，刷新了10多年来历史记录，业内人士表示，随着各大海区休渔深入，海捕鱼供应紧张，未来鱼价还有可能涨超24元/斤。据笔者查阅相关历史记录，发现目前的价格或者是金鲳鱼在华南三地进行养殖有史以来最高价格。
冰鲜鱼价海南地区9两-1斤规格已升至18元/斤，较2周前涨了2元/斤。广西北海冰鲜鱼价表现平平，五一节间9两上规格只有16.7元/斤，与上周基本持平。
未来冻品鱼紧缺，价格仍会上涨
冻品鱼批发企业表示，五一期间，由于其他品种上市量增加，为了保证销量，不调高鱼价，而是保持上周价位。但其预测未来冻品鱼缺货愈加突显，价格仍会上涨。
目前冻品金鲳价格如下：
200/300g规格：220元/件；
300/400g规格：240元/件；
400/500g规格：250元/件；
500/600g规格：260元/件；
600/700g规格：270元/件；
700/800g规格：280元/件；
800g以上/规格：290元/件。
警惕！高发的白芝麻引发的溃烂
据中国水产频道@少数派称，每年这个时候，一直到西南风起止，都是金鲳鱼感染白芝麻（本尼登虫）的高发期。
白芝麻为何导致金鲳的溃烂？
本尼登虫主要寄生于金鲳体表，寄生后吞食金鲳鱼的粘液和上皮组织细胞，由于金鲳鳞片极少，皮肤幼嫩，白芝麻甚致啃食部分肌肉；白芝麻还导致金鲳体表溢血、发炎及粘液的大量分泌；进而宿主鱼停止摄食、身体变暗、无规则的游动及常常与网箱等硬物摩擦，导致溃烂进一步加重。溃烂的伤口，则容易让细菌感染，引发细菌性侵犯各脏器，败血症形成，死亡。
处理方法：
1.金鲳鱼，石斑鱼感染发本尼登虫，可以用淡水浸泡一次。
2.以内服氟苯、安泰素素、电解维他为主。
图为淡水泡出来的白芝麻
图为淡水泡出来的白芝麻
图为显微镜下白芝麻（恐怖不？）
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