陕西好掌柜餐饮有限公司
好掌柜致力打造营养、健康、美味的餐饮品牌，在技术上发扬传承中华文化饮食精髓，把创新研发当作企业发展壮大的根本，把规范服务及标准化操作当作企业发展的基础，以提高消费者的认知度和满意度为品牌发展的目标。
经营理念：标准化经营，统一快餐标准，生产工厂化。
管理理念：制度化、 表格化、人性化。
服务理念：微笑服务顾客，真心对待同事。
消费理念：方便卖单，愉快就餐
企业理念：诚信务实、专业专注、创新求存、合作共赢。
企业经营策略：以市场向导，直营连锁为基础，多种连锁经营共同发展。
企业价值观：把陕西饮食文化传统精髓通过营养、健康、美味、的快餐分享给全世界的人。
企业精神：诚信、专业、创新、双赢。
企业人才：全员参与竞争、公平、公正、公开、择优晋升。
“好掌柜”老潼关肉夹馍由陕西好掌柜餐饮有限公司倾力打造，主营陕西特色美食系列小吃--老潼关肉夹馍、凉皮、擀面皮、臊子面、砂锅、扯面、酸辣粉、煮馍等等十几大类产品，满足了受众的多种饮食需求。目前“好掌柜”老潼关肉夹馍已有连锁加盟店400余家，店面遍布全国十几个省份，以其精细的工艺独特的口味，赢得各地群众的喜爱。
好掌柜品牌来源于陕西电视台都市好掌柜节目，创始人马超在参加节目时抢注“好掌柜肉夹馍”品牌，并以此赢得评委川渝人家老总聂磊、世纪金花老总曲家琪、丹尼尔老总王国庆、元合国际投资老总原梅的一致好评，并获得大话南门亚洲v街区西安新一代地铁微街铺一间一年免费使用权！好掌柜肉夹馍也因此成为陕西家喻户晓的品牌！