产品名称thisis产品名称 | 材质材质7739 |
主要用途主要用途6047 |
你是否吃过3d打印的早餐?来见识下吧
今天早晨,你花了多久准备早餐?有这么一家餐厅,不需要厨师烹饪菜肴,不需要工人装修桌椅,只要2分钟就能把你的早餐“打印”出来,而且味道很不错!今天,它即将在伦敦开张第二家连锁店。这家充满“黑科技”的餐厅究竟有什么过人的特别之处?
如果你是个科技宅,可能对3d打印(3d printing)的概念并不陌生。但多数人仅是把它当作一门高端科技,鲜少有人将其大规模地应用在现实生活中。
一家名为food ink的餐厅不走寻常路,不但做到了,还做得十分彻底。它的一切元素都使用了3d打印技术,不仅仅是食物本身,包括餐盘、刀叉、桌椅、花瓶、台灯、装饰品和照明设备等等,意要打造革命性的视觉体验。
刀叉、勺子、灯具、杯子,food ink中的一切餐具和装饰都使用陶瓷和木头等对食物安全的材料,通过3d打印而成
food ink餐厅由一群建筑师、艺术家、主厨、设计师和工程师创立,是世界上第|一家3d打印餐厅。在制作菜品时,餐厅采用荷兰原装制造的3d打印机,把豆泥、巧克力、起司以及面团作为食物的原料,搅成糊状后,用挤压机在盘子上制成各种各样立体的形态——如同建造雕塑一般。
机械做餐十分快捷,“打印”甜点只需要2到3分钟的时间,更复杂一些的可能要花5分钟左右。
餐厅的理念是,“将3d打印等高科技带入日常生活,营造***直接的体验和享受”,希望探讨如何用高新技术引领餐饮业未来,包括改变食物、营养和健康理念,甚至改善我们的饮食生活和文化习惯。
food ink于今年四月份在荷兰的芬落(venlo)成功开张,与著名3d打印机生产商byflow联袂合作,后者是世界上第|一家发明便捷式多材料3d打印机的公司。
一些被选中的嘉宾受到邀请,来到餐厅体验并品尝了七道菜品,食材包括橄榄,明虾,鱼子酱,牛肉,洋葱,海藻,泡菜,面包,蔬菜和巧克力酱等。菜单在官网上披露以后,人们纷纷一探3d菜品的独到之处。
air caviar,将橄榄制成鱼子酱状,颗颗饱满,充满食欲
fish and chips,薄薄的海藻脆饼上,是用泡菜沙拉酱绘制的电路图案,口感奇妙
caesar’s flower of life,把调味过的面包用3d打印成鲜花的形状,配上花瓣和蔬菜,画面漂亮
mystic prawns,正方形框由洋葱和土豆泥打印而成,配料丰富,有明虾、红辣椒蛋黄酱、橄榄油鱼子酱,香味十足
技术突破典型案例分享
下面给大家介绍一下六新智能在3d打印医疗领域的应用案例:
1 采用3d打印技术确定骨折部位
一名电焊工在工作时被钢柱打中,造成7根肋骨骨折。医院采用3d打印技术确定骨折部位,明确手术切口,为他成功施行手术。医生根据3d模型实时确认骨折断端的位置,为患者施行胸腔镜探查、肋骨骨折内固定和右肺修补手术。由于采用了3d打印技术,使得手术更加精准,创伤更小,原本3小时的手术在2小时内完成,有效减少了麻醉时间和出血量。
2 3d打印模型及肝切除导板在肝癌手术应用
3 3d打印订制胸骨手术工具拉钩
七岁儿童天生漏斗胸骨来到医院接收治|疗,通过3d软件合成胸骨柄数据,再订制一款拉弓手术中辅助工具。
4 3d打印钛合金下颚骨置换手术
国内外典型案例
1 3d打印修复鼻子