承德烤面筋成型机_聚鑫食品机械_高效烤面筋成型机

加工定制种类打浆机
品牌Fuji/富士型号型号8638
功率功率9624kw电压电压2814V
外形尺寸外形尺寸3910mm产品用途产品用途9045
净重净重6178kg包装包装4577
适用范围茶餐厅设备营销清仓
规格规格4198

近几年来,国际化给中国食品和面筋螺旋切割机等机械行业开拓了广阔的市场,行业出口量逐年上升。
与国外同行相比,国内食品和包装机械生产企业无论在外观设计、产品技术指标还是功能上都有着一定程度的差距。为了满足国内市场的需要,部分食品和包装机械仍需进口。
烤面筋的步骤
    第.一步:和面
  制作面筋串所用的不是蒸馒头用的面粉,而是做面筋专用的:谷朊粉,这是一种经过工业提取而得到的面粉。这种面粉蛋白质含量高,吸水性好,所以经揉制后才能形成柔软而有弹性的面筋。
  第二步:缠面筋
  切一块30克左右的面筋团,放在掌心拍扁后.再拉成长15厘米、宽2厘米的面筋条,取出2根有棱角的竹筷,夹住面筋一头,开始缠面筋,具体操作步骤视频里面有。
  第三步:煮面筋
  待逐一制完后.取锅上火掺3000克清水,烧开后改微火.然后从面筋串抽掉其中的一根竹筷,再放入开水锅中煮至浮起。这时还要煮l一2分钟才逐一抽去剩下的筷子.当煮至面筋成熟且有弹性时,捞出来置凉水中,漂凉再捞出。
  第四步:切面筋
  等面筋在凉水里凉透以后,取制好的面筋串再穿上竹筷.用螺旋刀法切成0.6厘米宽呈螺旋状的面筋串。第五步:串面筋
  串面筋具体要领。
  第六步:烤面筋
  烧烤面筋需用铁槽1个。木炭1000克和铁钎20根。
食品机械是直接为食品工业服务的行业。中国面筋切割机等食品工业近几年均保持30%以上的增速,带动了食品机械年均增速超过20%。今年前8个月山东口岸进出口食品值199.3亿美元,比去年同期增长5.7%。其中,出口值95.5亿美元,增长2.8%;进口值103.8亿美元,增长8.5%。食品机械跟随食品工业的发展而发展,两者相互影响。因此,发展食品工业是食品机械行业发展的基础和后盾。