“这个不能吃！那个不能吃！我还能吃什么？”这是许多尿路结石者的心声。
尿路结石指的是肾脏、输尿管或膀胱的结石，根据统计，将近十分之一的人终其一生曾受到结石之苦。
结石发作起来简直痛不欲生，最典型的症状就是剧烈的腰部疼痛，并延伸到中下腹和腹股沟部。其它症状包括血尿、恶心呕吐、排尿疼痛，尿急，甚至继发性引起泌尿道感染等。
结石患者中，结石的成分> 85 %是草酸钙结石。因此，含有草酸与钙的食物往往被视为结石的元凶。许多医院宣教、科普的资料，都洋洋洒洒列出低草酸、低钙的饮食指南，若将所有资料集合起来，您会发现：只剩下水可以喝…….
其实，越来越多研究发现：许多口耳相传的结石饮食禁忌都是不必要的，您需要的是均衡的饮食以及正确的生活方式。将门诊常被病友们咨询的问题，汇整向大家报告：
q1：钙片、豆腐、牛奶、小鱼干等富含钙的食物，需不需要禁忌？
a1：不用！因为钙是人体相当重要的矿物质不能缺乏。即使钙不小心吃多了，也会在肠道随着粪便排出。欧洲的研究更发现：对结石好发患者刻意限钙，结石复发率反而增加。
q2：富含草酸的食物是否该限制？
a2：不用！草酸是重要的营养素，且大量出现在各种食物中，诸如：核果、深绿色蔬菜、大黄、番茄、豆腐、茶、芦笋、红萝卜、甜玉米（白或黄）、去皮黄瓜、罐头绿豌豆、莴苣、萝卜…等，如果真要禁止，记也记不住。此外，草酸钙的形成大部分是在肠道，会随着粪便排出，真正在尿中形成的很少。
q3：书上写说，对某些结石需要酸化尿液，有的要碱化尿液，真的吗？
a3：不需要！这在理论上是可行的，但现实生活中不切实际。因为要靠饮食来改变尿液酸碱相当不容易，而且正常人对于乃些食物可酸化 / 碱化尿液，根本记不住。
q4：医生告诉我要多喝水，到底多少才算是多？
a4：喝到小便颜色呈无色！研究显示：当每日的尿量 > 2000 cc 的时候，能有效与防结石复发。但正常人不可能每天都带着量杯生活。因此，当您的小便成无色时，累积24小时的尿量通常可 > 2000 cc。
q5：那些食物该禁忌？
a5：没有禁忌，但结石的患者有些食物需适量。
诸如：不能吃太咸，因为过量的盐分摄取会减少尿液形成，使草酸钙结晶更容易堆积形成结石。盐分建议每日不超过6克。
应减少动物性蛋白、动物性油脂摄取。正常人每天的蛋白质合理摄取量约每公斤体重0.8~1克。有研究显示，长期大量食用动物性蛋白、动物性油脂的人较容易长结石。
有研究显示：爱喝碳酸饮料的人（可乐、汽水），也容易患结石。过度服用高剂量维生素c的人也容易长结石。
q6：我是一个结石患者，医生可否给我具体且可行的建议？
a6：多喝水，当每日的尿量 > 2000 cc 的时候，能有效与防结石复发。
减重。结石的发生率与bmi 成正相关性，也就是越胖的人，越容易形成结石。
多做跳跃性的运动。喜欢跑步、打球、跳舞、韵律体操的人群，很少患结石。相对地，卧床的病人，长期坐办公桌、职业驾驶、或是厨师，是结石门诊的常客。
常吃天然柑橘类的食物，包括橘子、柳橙、柠檬等。这些食物富含柠檬酸盐，它们与草酸互为结抗，许多研究显示可能对预防结石复发有帮助。
定期追踪，有结石家族史或是结石好发体质的人，需要定期追踪，尽早发现尽早治疗。
泌尿科门诊有句名言：“一日结石、终身结石”。对于有结石家族史或是结石好发体质的人，结石可能会一辈子跟着您，如同陆战队队员一样对您“永远忠诚”。但通过正确的认知，以及正确的饮食生活习惯，可以大大降低结石结晶的形成与堆积，避免结石复发。让您走向远离结石的畅通人生！