提到王羲之，人们首先想到的，就是他宛若游龙的书法。作为中国书法的最高代表人物，他“书圣”的美名人人皆知。他作为标准的“富n代”，生活富足，家庭美满，仕途顺利，简直就是人们心中最标准的幸福生活。
怎么说他是“富n代”呢？从他太太太爷爷开始，整个大家族中就都有朝廷重臣。而且大都是文化人，曾经的五世祖王览可是入选二十四孝的人，正经的书香门第，王权贵族。所以王羲之赢在了起跑线，从小就可以不用自己努力了。
但是他并不像暴发户一样无所事事，整天花天酒地。明明可以靠家境，但他非要拼实力。他有自己的爱好——书法、鹅。他在书法上的成就，我们就不必多说了，太惹人嫉妒了。但也没办法，谁叫人家又有天赋还努力呢。在当时他的书法畅销于世，但多是有价无市，连皇帝都是他的忠实粉丝。最富盛名的《兰亭集序》为历代粉丝追捧，被誉作“天下第一行书”。
王羲之一生除了爱好书法，还有就是非常喜欢鹅，很多书上都说，王羲之喜欢鹅，是用来观察鹅的体形和行姿，并把观察运用到运笔和书法风格之中。为人抄《黄庭经》换鹅，有时求而不得，就每天蹲在别人家门前看鹅等等，无一不说明他对鹅的“爱”。
但是结合当时的情况来看的话，可怜的鹅们好像另有他用——吃。经史学家研究发现，人家大家族总得有点信仰，王家的人多信奉道教，喜欢吃丹药。王羲之和许多士族名士一样吃硫黄、英石重金属等炼制的“养生丹药”，吃药以后会出现身体燥热等各种中毒症状。
而古代道士认为鹅肉可以帮助解毒祛热，所以王羲之热衷养鹅，目的可能并没有那么单纯。帮人抄完书，连笼子带鹅一起拿回家，观赏几天。突然一天磨刀霍霍，从湖里到桌上一套动作行云流水。一锅味道鲜美的鹅肉，与一旁的士大夫们一起分享。画风好像有点不对，想起了一个词，渣男！
罢了罢了，吃货无罪。在中国和欧洲，吃鹅肉时比较常见的，甚至早在4000年前埃及人就开始吃鹅肝了。鹅被人们恶意的催肥，就为了吃到它们鲜美的鹅肝。直到现在，鹅肝也是欧洲人餐桌上的美味，但是随着人们发现鸭子比鹅的饲养效率更高，产量也更大。提供食物的重任就交给鸭子们了，在法国鸭肝制品的消费量已经远远地超过鹅肝。
鹅掌在唐代也一度成为高档餐饮的代表，唐中宗时韦巨源升官后循例举行“烧尾宴”宴请皇帝，其中有一道称为“八仙盘”的菜据说就是把烧鹅剔成头、脖、脯、翅、掌、腿、肫、肝八部分，分别放在八个有仙人图像的盘子里。而随着鸡爪的风靡，又贵又不好烹调的鹅掌，也渐渐失去了他的地位。
所以，以后再有人说喜欢鹅，可别误以为他是个高雅的人，万一他只是喜欢顿顿都有呢？