- 售卖方式：散装
- 清真食品：是
- 品牌：其他
- 产品类型：果味型
- 是否进口：否
- 净含量（规格）：15
- 原料与配料：海藻胶、燕窝、综合果蔬酵素
- 保质期：540
- 生产日期：2017
- 生产厂家：健佰氏
- 储藏方法：阴凉干燥处
- 等级：优等
- 卫生许可证：qs350217010408
- 产品标准号：10782
- 特产：是
酵素果冻是以水、白砂糖、海藻胶、卡拉胶、魔芋粉、综合果蔬酵素粉等为主要原料，经溶胶、调配、灌装、杀菌、冷却等多道工序制成的美味食品。
卡拉胶又称为鹿角菜胶、角叉菜胶，是从天然麒麟菜等海藻中提取的天然多糖胶体，具有可溶性膳食纤维的基本特性，是我国批准在各类食品中使用的安全的增稠剂;
魔芋是一种草本植物，又名蒟蒻，主要分布我国四川、云南、贵州、陕西等地，而魔芋粉则是通过深加工提取的粉末产品，魔芋粉主要成份是葡甘露聚糖，是我国批准使用的安全食品配料。
海藻胶，这是一种天然食物添加剂，在营养学上，把它叫做可溶性膳食纤维。我们知道水果、蔬菜、粗粮中含有一定的膳食纤维，对人体的主要营养作用是调节肠道功能，特别是润肠通便。果冻和它们起到的作用是一样的，多吃可以增加肠道内的湿润度，改善便秘。
酵素果冻中还加入了低聚糖，有调节肠道菌群、增加双歧杆菌等好的细菌、加强消化吸收功能、减少患病概率的作用。据调查，大部分中国人日常饮食中摄入高脂肪、高能量食物超标是普遍现象，在无法及时补充蔬菜、水果的情况下，多吃点果冻增进消化，也不失为好的选择。
酵素果冻的另外一大好处就在于它的低能量。它几乎不含蛋白质、脂肪等任何能量营养素，想减肥或保持苗条身材的人可以放心食用。
健佰氏生物科技（厦门）有限公司
李经理
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