大家好，今天小编给大家介绍一下葛根的相关内容。葛根属于豆科，多年生藤本植物。世界上有20种葛属，主要分布在温带和亚热带地区。中国大部分省区都是野生的，主要分布在云南，广东，广西，四川，。中国有12种，其中葛根的分布最广，还有食用葛，枸杞子，越南葛和云南葛。在大多数地区，葛根被用作药物，山地农民经常挖出它们肥胖的肉质根并将它们加工成粉末作为食物。然而，云南葛是有毒的，它的根只能用作农药，杀虫剂或洗衣，不能食用。目前，葛根在广东和广西省种植，是广东省传统的出口型特种蔬菜之一。下面我来为大家详细的介绍一下葛根的种植技术把：
▲葛根
一、葛根介绍
葛根是热带和亚热带地区的多年生植物，一般在我们国家种植。葛根具有很强的抗性，对土壤具有广泛的适应性。它可以在沙子和粘土中生长，但它在肥沃，松散和排水良好的沙质土壤中生长最好。葛根温暖耐热。温度低于15°c，生长严重受阻。茎和叶生长的适宜温度为20~30℃，块茎形成需要25~30℃，根淀粉转化温度为15~20℃。葛根是一种光照植物，需要更好的光照条件，特别是在茎和根的同时生长期，并且具有更好的光照条件，这有利于同化产物的积累。葛根更耐干燥，不耐涝。特别是当地下水位过高或受水渍影响时，根部皱纹会增加，颜色会变成深褐色，甚至根部也会腐烂，整个植物都会死亡。
▲葛根种植
二、种植技术介绍
1.播种育苗：从第二年12月到次年1月收获葛根后，选择无病虫害，小块茎发芽和育苗，萌发可在阳台塑料盒或育苗盘中进行。等到芽发芽长约80~100厘米，切断茎，用剪刀剪下茎的下部和下部以繁殖。插条长17~20厘米，长2~3节。下端在结的下部切割，上端从结上切下。将插条在水中浸泡一天后，将它们存放在阴凉潮湿的地方几天或立即插入苗床中。幼苗分层有一层沙子和一层沙子。每层沙子为2~3厘米，草覆盖。开始时每周浇水一次，发芽后不下雨，每三天浇水一次，经常保持苗床湿润。也可以将插条倾斜地插入苗床中的土壤中，切割深度大于茎芽，并且同样覆盖有保湿。 20~30天后，腋芽发芽，芽长1-2厘米。
2.定植：扦插时，行距为2米，植物间距为0.5米。种植方法可以倾斜或平放，深度只是暴露幼芽。种植后，表面覆盖稻草，以帮助保暖。长江流域一般从3月下旬到4月上旬出现。
3.施肥：葛根是一种需要更多肥料的作物，尤其需要更多的钾肥，有机肥和蛋糕肥。基肥可与堆肥或堆肥一起使用。亩地可施用2000~3000千克，添加500千克草灰。在与相同量的细土混合后，将孔施加到种植点并用土壤覆盖。种植苗高20厘米时，应采用盛世速效肥。每月追肥后，每次施用尿素10复合肥各5-7千克。施肥浓度和施肥量随植物生长而增加。
4.追肥：在从6月到7月关闭生产线之前，再次应用追肥。将一克复合肥15施用于英亩，磷酸二氢钾为15kg，在根收获前15天停止追肥。葛根耐干旱，不耐洪涝。最好晾干，不可以太湿。在雨季，要注意排水。一般来说，种植后浇灌活树，促进幼苗，通常结合施肥灌溉，以保持土壤湿润。
▲葛根
5.除草：可以种植和除去杂草等幼苗，栽培深度应为4~5 cm。引入藤蔓后，茎生长茂盛。在根形成后，通常不进行培养，可以用手去除少量杂草。
6.整枝搭架：修剪框架当用于分枝时，应选择1~2个较强的分枝并栽培成主要的葡萄藤，其余的枝条应去除。当保留的枝条长到30~40厘米时，应立即放置。它可以与3或4个竹筏一起使用来设置三脚架和四角框架。框架的高度为1.4米。然后用竹槛固定框架的顶部。每株植物旁边还可以竖立一个2.7~3.0米厚的竹子或木桩，以使茎干环绕。应去除茎基部1.4~1.8 m的所有侧生藤蔓，保留从上部节点提取的侧藤以增加叶面积，增加同化产物，均匀分布以充分接收阳光。在根部快速膨胀期间，挖掘植物根部的土墩，露出根部，暴露阳光，去除多余的根和水平或倾斜的根和根，只留下2至3根根根。集中供应的营养物质确保了生产和质量。
7.害虫防治：葛根病较少，有几种害虫。清明后，葛蝉对茎干有害，幼虫被钻入专中危害。可以将煤油注入将葛蝉杀死。
8.采收：早熟期为240-270天，晚熟期为300天。通常在冬至之前和之后是合适的收获期。根淀粉含量高，耐贮藏。对于早市，它可以在8月中旬收获。使用“陶葛法”收获倾斜或过度密度的根，但不要损坏其他根。葛根的年产量约为每亩1000公斤。
▲葛根
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