| 型号磷酸氢二钠 | 品牌MPP |
| 含量100％ | 有效物质含量100％ |
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1、化学名：磷酸氢二钠 别名：磷酸二钠 分子式：na2hpo4.2h4o; na2hpo4
2、分子量：358.057
3、特性：无色斜晶体或棱形结晶颗粒，易溶于水，不溶于乙醇，相对密度为1.63，熔点34.6℃，180℃时失去结晶水成无水物。
4、质量标准：hg2920-2000，fcc-v
5、用途：食品中作焙制品，防止氧化变色，奶制品的乳化剂，防止蛋白凝固，固体饮料起螯合，乳化缓冲作用。
6、包装：内衬聚乙烯塑料袋，外套复合塑料编织袋，每袋净重25kg。
7、贮存与运输注意事项：应贮在干燥，通风清洁的库房中，防止受潮、受热，应与有毒物品隔离堆放。