数据显示,我国今年从1月份到7月份进口猪肉的总量为94万吨,均已超过前3年各年的全年进口总量(前3年各年的全年进口总量在50-70万吨之间),由于下半年是消费猪肉高峰期,进口猪肉量还会大幅增涨,预计我国今年进口猪肉总量将突破200万吨大关。
有些人士认为进口猪肉只占我国猪肉市场的一小部分,甚至可以忽略不计。我国每年消费的猪肉总量大概在在6000万吨左右,如果今年猪肉进口的总量为200万吨,那么进口猪肉将占我国消费总量的3%左右。3%,这已经是一个非常恐怖的数字,我们让清醒地认识到,外国猪肉正蚕食我国的养猪市场,后续进口猪肉量还会大幅增涨。
导致进口猪肉抢占我国生猪市场的直接原因是外国猪肉价格较低。我们知道外国的猪肉价格非常低,即使过关有关税,除去关税进口猪肉的价格在17.4-17.8元/公斤,而我国目前白条猪肉的均价为25.03元,即使是销售商一定程度给进口猪肉加价,与国内猪价相比也有非常巨大的利润差距。
巨大的利润驱使,很多屠宰企业和肉食品加工企业纷纷大量进口猪肉,一定程度上给国内生猪养殖市场造成影响,制约着猪价的上涨。
外国猪价这么低!他们养猪不赔钱?他们不赔钱反而比国内的养猪户利润不知高多少,因为他们的饲养成本极低。就拿美国的养猪成本与我国养猪成本相比,我国生猪养殖成本为每6元左右,而美国生猪养猪成本为每斤4-4.5元。
决定我国养猪成本高的因素有三种:饲料成本、种猪、繁育,其中饲料成本是决定我国养猪成本较高的最大因素。
虽然我国是饲料生产大国,连续多年我国饲料的总产量,每年的总产量都在2亿吨左右。但是从2012全国获得饲料生产许可证的企业数量为10858家,一直锐减到现在的2000-3000家。很多企业纷纷退出,说明一个道理企业盈利困难。
我国很多饲养企业都面临着一个非常无奈的现象,因为自身技术的原因饲料资源匮乏、饲料原料还是依赖进口,特别是蛋白饲料原料进口。资源的匮乏自然引起饲料成本的上升,饲料价格长期处于高位是我国饲养企业的现状。
外国(例如美国)转基因农作物的大量推广种植(饲料的主要原料来源玉米、大豆等)也是有效降低饲料成本的原因,转基因农作物的共同特点是适应能力强、产量高,这对外国饲料企业来说就极大的降低了饲料成本,也是我国饲料企业没法比的。
由于我国本土猪瘦肉率低等不足,我国还要靠大量进口外国品种猪与本地猪杂交来培育出优良猪种,这样就一定程度上增加了饲养成本。
现在的养猪模式决定了我国多部分养猪户还是散养为主,散养不但饲养成本较高,而且养猪技术水平较低。这就造成了我国能繁母猪的每年的均产仔量为16-18头,而美国达到25-26头;料肉比我国平均水平只为3:1,而美国料肉比能达到1.91:1。这些情况又进一步地拉到了饲养成本的差距。
希望养猪人有效降低饲养成本,每个养猪人都能赚到钱!
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