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中剪香菇脚是从香菇上手工剪下来的，然后把中间那段剪出来，两小时剪不到一斤，7斤湿脚晒一斤干脚。所以一斤干香菇脚需要花费人工8小时以上。所以香菇脚卖12元一斤是无利润的。
我们的香菇脚都是大脚的有80%左右 小脚20%左右 反正是告诉您大多是大的 小脚的很少 所以不能接受由部分小脚的慎重!
香菇腿？能吃吗？怎么吃？
这个问题很多人问过我！
其实香菇腿是在进几年才利用起来的原来都扔掉了，进几年发现它是好东西
晒干后全是大脚 小脚没人收购当垃圾都丢了。晒干过程中遇雨水和露水都会变黑 一泡一洗就非常白净了
做包子，饺子
等等。。。。。。
两头都已经剪干净
买回来泡了以后就可以撕开或者切碎！
香菇脚还可以磨成粉或者剁成碎片放早点汤里，味道非常的鲜美还有香气沁人。做早点生意的不妨尝试下，誓让营业额倍增。
下面向大家介绍一种麻辣香菇腿的做法：（购买后的客户向大家分享的，超麻辣，超好吃，喜欢自己动手做菜的朋友可以试一下哟！）
先用水泡，完了洗干净，完了撕成小条状，完了油炸，炸的快脆的时候捞起来，不用炸过的油，另放芝麻油，有热了以后，放芝麻，完了放辣椒面，花椒面，倒入香菇腿，放盐，放酱油，放味精，味精需要提前用水融化
香菇脚顾名思义就是香菇的梗子，很多人家里是不吃的，碰到买去直接扔的人也有，为不让您不必要的损失及浪费我们优质资源，请看清楚再拍，我们庆元这一带的香菇好吃，它的梗子也不例外哦，看很多评价烧的好说很香很好吃的很多，至于吃法就网上搜索资料，因为众口难调，掌柜介绍的并不一定适用，但告诉您必须泡六个小时以上，否则很硬哦，而且不要一种吃法不好吃就否定这东西不好吃哦，更不能怪品质不好，可以更多的去尝试各种烧法，研究出一道自己的拿手菜。正宗庆元香菇剪下的香菇脚干，香味浓郁，促销价：4.5元/份/250g 不包邮费 注：部分黑色地方不是烂 而是脏了 可以清洗干净 品质保证放心购买 （香菇脚干比一般干货泡水时间要长点哦）
请各亲们注意，销售那么多出去反馈的意见，两面派：有的觉得非常好吃，有的说不好吃，不好吃的亲们原因有二，一是是从没吃过香菇脚干（碰到买去直接扔的人有的，因为他家根本不吃这个杆的）；二是烧法泡法不一样（泡的时间要非常长，烧法可以搜索百度）。香菇脚干就是存在这股嚼劲，特硬，需要泡水时间长，不管泡多久还是不能达到您想象的软度的，但不好吃不能怪罪我们的产品不好哦，我们的产品干净，新鲜，如果您烧不好吃或吃不习惯就一味说我们东西不好，这样我们很冤枉的，然后从最近动态评分下来看，一定是很多人觉得不满意就给我们打低分，掌柜很伤心，也很无奈，更是冤枉。希望买过的亲们要理解下，如果是我们描述夸大，那您可以打低分，我们毫无怨言的，如果是东西不好或不满意，需要退换，先跟我们沟通，我们支持无条件退货，但不要给我们乱打分，动态评分下来对我们发展很不利，所以各亲打分前想想我们的不易吧！最后祝亲们在本店购物愉快，天天好心情，我们也天天给优惠价哦！
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