羊饲料成本很高,如果能科学利用当地的廉价资源,就能降低了养羊的成本,提高竞争力和抗风险能力。下面介绍一些利用廉价资源减少羊饲料成本的方法。
1、秸秆草粉发酵喂羊
农区秸秆资源丰富,除了部分秸秆利用青贮技术喂牲畜外,大部分干秸秆养分含量低、适口性差,但通过粉碎、生物发酵处理后,能够改善饲用效果。玉米秆、高粱秆、各种豆秸、苜蓿、棉花秆、三叶草、红豆草、树叶等,均可作喂羊的草粉原料。用锤式粉碎机将秸秆粉碎成长1~2厘米的草粉。
将粉碎好的禾本科草粉和豆科草粉,先按3∶1的比例充分混合均匀。用30℃~40℃的温水稀释生物发酵菌种(种类很多,用法可参考使用说明书),然后喷洒草粉拌匀(用手捏成团,手松散开的程度),装窖密封厌氧发酵,当堆内温度在45℃左右、闻到有曲香味时,发酵即成功。饲用时按每100公斤发酵草粉加入0.5~1公斤食盐和0.5公斤骨粉,再配入适量的玉米面、麸皮、胡萝卜或煮熟的红薯、马铃薯等,混合均匀后即可喂羊。也可以利用全混合日粮设备和技术配制日粮,然后发酵24小时后即可喂羊。
2、糟渣喂羊
制糖业的副产品糖渣和甜菜渣,酿酒业的副产品酒糟、啤酒糟,以及豆腐渣、酱渣、粉渣,羊都能利用。糖渣中的干物质含量在22%~28%,饲喂时应逐渐增加,让羊适应。也可以在糖渣中添加尿素和矿物质、微量元素混合饲喂。甜菜渣中含有游离有机酸,易引起羊腹泻,应控制饲喂量。酒糟含水量在64%~76%,保存时,应晒干或青贮。酒糟的营养价值变化很大,适口性差,羊的采食量不高。豆腐渣、酱渣、粉渣等含粗蛋白质较高,使用时最好经适当的热处理后再使用。
河北省辛集市绿源农庄养羊场,羊喂的是果渣、酒糟和少量其他粗饲料和精料。农庄有个发酵池,把果渣、酒糟、淀粉渣等七八种粮食加工企业的下脚料混合在一起,再添加一定量的草粉、微量元素和维生素,经过厌氧发酵,就成了营养丰富、成本低、适口性好、利用率高的饲料。
3、菌糠喂羊
菌糠发酵饲料是环保型变废为宝的饲料新产品,富含蛋白质、氨基酸、钙、磷等矿物质,可作为基础饲料原料,添加适当的辅料,可配置不同用途的功能性饲料。
由于菌糠发酵饲料中含有酵母菌体及其代谢产物,不仅适口性好,而且能促进羊肠道多种有益菌的繁殖,抑制病原菌,提高免疫力,并能刺激羊分泌各种消化酶,提高消化吸收率,从而促进动物的生长发育。
四川省攀枝花市农林科学研究院攻关“菌糠养羊关键技术及其利用研究”项目。实施菌糠养羊与传统常规粗料稻草相比,每只羊每年饲料成本可降低约12元;每只羊每年增重从6.3公斤增加到12.75公斤,合计节支、新增产出两项,养殖户每只羊新增收入可提高1倍以上。
4、用落叶喂羊
羊喜采食的树叶有槐树叶、榆树叶、紫穗槐、白杨叶、枸树叶、合欢叶、桑树叶、柞树叶等。这些树叶中粗蛋白质含量按干物质计算都在20%左右,营养丰富。放牧时可将羊赶至树林、河滩、道路旁,采食这些树叶。有些树叶含有单宁,有涩味,羊不爱吃;夹竹桃叶、蓖麻叶、漆树叶有毒,严禁饲喂。
5、用香味植物喂羊
羊用嗅觉寻找食物是一种最基本的生物学功能,嗅觉感受器受香气的刺激而兴奋,并传兴奋于消化器官而引起羊的食欲。因此,在饲料中可适当添加香附、花椒、辣椒、桂皮、姜、大蒜、葱、小茴香、芫荽、白芷、艾叶等增香剂、辣味剂,能驱风散寒、健胃消食,长期添加可促进羊的采食量。
选择长有野韭菜、野蒜、山葱的牧场放牧。其好处:一是营养价值高;二是具有微辣味,羊吃后可调节其他牧草的苦味,且有健胃作用;三是长有这些野菜的地方地势高,空气清新,昆虫、蛇蝇少,牧草卫生。另外,野韭菜、野蒜、山葱都属于中草药,具有驱虫的功效,羊吃了后,有虫的驱虫,无虫的可预防体内寄生虫病的发生,对羊的生长发育和健康极为有利。
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