基础调酱 沙拉 汉堡 三明治（肯德基、麦当劳汉堡中全部使用了亨氏的蛋黄酱）
浓郁的乳香味道,低脂肪,美味又不胖,现代风格的沙拉出自你手! 蛋黄酱适合制作各种蔬菜、火腿及海鲜沙拉。
蛋黄酱的色泽淡黄，柔软适度，呈粘稠态，有一定韧性，清香爽口，回味浓厚。蛋黄中的磷脂有较强的乳化作用，因而能形成稳定的乳化液。油脂以2-4微米的微细粒子状分散于醋中，食用时水相部分先与舌头接触，所以首先给人以滑润、爽快的酸味感，然后才能察觉出油相的部分。
蛋黄酱是法国人发明的。在美国、西欧和日本等国，蛋黄酱和中国的面酱、豆瓣酱等调味品一样普遍。在中国经常可以看见蛋黄酱的身影。蛋黄酱源自欧洲。中世纪的欧洲美食大师们将鸡蛋清、蛋黄分开，然后逐渐加入橄榄油，再加入精盐和柠檬汁，便成了调制和装饰各种沙拉的奶油状浓少司，这便是蛋黄酱。在19世纪末叶，诸多欧洲美食传入中国，蛋黄酱也随之而来，只不过粤港澳一带译作“万尼汁”或”万那汁”，江浙一带译作“沙拉油少司”，东北地区译作“为麻奈沙司”，华北地区则译作“马乃司少司”。
名称 3.2kg 亨氏蛋黄酱
原料产地 青岛
主要成分含量 大豆油、水、全蛋液、白砂糖、食用盐、食醋、浓缩柠檬汁、食用香料、食品添加剂（醋酸、黄原胶、山梨酸钾、乙二胺四乙酸二钠）
食品添加剂 醋酸、黄原胶、山梨酸钾、乙二胺四乙酸二钠
净含量 3.2kg
保质期 9个月
储藏方法 放置于阴凉干燥处，避免阳光直射，开封后需冷藏
委托商 上海润励国际贸易有限公司
生产地址 青岛胶南市北京路360号
店铺联系电话 13817738075
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