一杯好的咖啡，不单单是一杯纯粹的饮料，还是一种个人体验。无论如何，拿铁都值得尝试，也许你会对它有不同的理解，而你又可以调配出几种对它的阐释呢？
一杯地道的拿铁咖啡，配制的比例是牛奶占70%、奶沫20%、咖啡10%。虽然咖啡的成分最少，但却决定了它叫咖啡。这里有条重要寓意：少数不一定服从多数，少数在特定的环境中往往成为主角。
特色：
1、糖浆、牛奶、奶泡、咖啡特有的组合；牛奶以其独有的细腻温和包融了浓缩咖啡的强烈口感；
2、这款咖啡更特别的地方就如咖啡的名字“跳舞的拿铁”，杯子左右倾斜、晃动，中层的咖啡也会随着晃动，似在跳舞，神秘朦胧的美
卡布奇诺制作步骤：
1、将咖啡杯温杯后，盛装浓缩咖啡（可用摩卡壶或咖啡机制作浓缩咖啡）。
2、以盎司杯量取鲜奶，倒入发泡钢杯中。
3、用咖啡机蒸汽管加热（约至65度）并使鲜奶发泡，然后倒入咖啡杯中。或者将
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