精美凉菜 百亮黑豆皮

' 北京百亮餐饮管理咨询有限公司专注特色餐饮原材料配送,专为餐饮行业挖掘最新、最特、最奇、最实惠的新型原材料,以供厨师做创新菜使用,解决厨师们的烦恼。
现将部分特色产品名称和实物图片展示给您,以便为您服务:
火锅原料:鲜土豆粉(形状大宽、中宽、圆形等)、鲜鸭血、鸭肠、绿色脆毛肚、虾滑、鱼滑、牛肉滑、墨鱼滑、精美凉菜等
                黑豆皮
北京黑豆皮配送、特色家常菜、新品菜系
吃黑豆的好处:
黑豆中蛋白质的含量是牛肉、鸡肉、猪肉的两倍多,牛奶的12倍,不仅蛋白质含量高,而且质量好。黑豆蛋白质的氨基酸组成和动物蛋白相似,其赖氨酸丰富并接近人体需要的比例,因此容易消化吸收。黑豆脂肪含有较多的不饱和脂肪酸,熔点低,易于消化吸收,不会沉积在血管壁上。其最大特点是含有植物固醇,植物固醇不但被人体吸收,而且能抑制胆固醇的吸收。
黑豆的血糖生成指数很低,只有18,而国人主食的大米饭和小麦馒头却高达88,是黑豆的近5倍。因此,黑豆很适合糖尿病人、糖耐量异常者和希望控制血糖的人食用。
毛利润核算:
品名
规格
进货单价
装盘
售价参考
总售价
每包毛利
黑豆皮
50张/包
3.5元/张
1张/盘
10/份
500
325
黑豆皮保存方法:
(夏天保存)整张黑豆皮取出后、用保鲜膜包好,放到冷藏箱里面,夏天可储存6个月。
(冬天保存)直接放到保险箱里就可。
我们的优势:
   专业的配送人员、优质的供货厂商合法的采购渠道、同等的价格我们比质量、同等的质量我们比价格、质量跟价格都同等我们比服务。
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付云安
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中国