橡子系列食品（丝条、淀粉冲剂）系幕阜山区野生橡子树的果实，采用科学工艺精制而成，据《中药大辞典》记载：橡子取粉食，可健人……。现经国家食品质量监督检验部门测定，本产品富含黄酮、钙、铁、锌等多种人体必须的营养元素。
我公司生产的橡子丝条系列食品填补了国内这类食品的空白，并获得国家专利（专利号：zl01106630.x），2001年获江西省“新产品证书”（证号：168）。2000年在江西省食品展销洽谈会中获得“世纪之光”优秀产品奖，2002年九江市绿色食品展示会中被评为“地方绿色食品”。2003年国家科学技术部星火计划办公室颁发了“国家级星火计划项目证书”（批准文号：国科发计字［2003］98号）。2004年通过国家科学技术成果鉴定：“橡子是一种天然保健食品，本项目产品的整个生产过程中不添加任何化学添加剂，无环境污染，产品较好地保留了橡子的独特风味和营养。”与会专家一致认为该项目具有良好的创新性，产品及成果达到了国内领先水平。2007年获国家绿色食品使用标志。
食用方法
①如拌炒：则以150克（1包）为例，放入35℃以下清水浸泡5－10分钟捞起（10℃以下适当延长时间，达到浸软为止），先把准备好的配料（食用油、瘦肉末、食盐等）炒熟，再放入浸软的丝条炒2分钟即可。如丝条没浸软而急需食用，则把上述准备好的配料炒熟后，加水50－100克放入锅内煮沸，再把丝条倒入锅内拌炒至水干即可（禁止边炒边加水，否则影响口感）。
②如汤煮或做火锅料：则用浸泡好的丝条放入肉或鸡汤汁内煮沸即可。
武宁县绿野食品有限公司
陈国汉
13803565742
武宁县江西省武宁县澧溪镇澧溪村