'海参产品都是纯野生， 基本都是纯淡干的， 纯净无污染的深海捕捞的批发各种进口海参， 日本北海道红参，6排刺， 品质高档，
规格：40-60，70-100， 100-150
国内海参天然资源非常紧缺，大部分是养殖品种。国外海参则全部产于天然海区，由于国外注重环保，海区没有污染，海参的品质远好于国产海参。肉质不是一般的厚，弹性也大，多年生的野海参才有这样的品质和口感。野生海参因为生长水域深（100米到350米），水温低，日照少，生长慢，肉质厚实有弹性，筋宽厚饱满，沉积的营养物质丰富。
由于生长时间长，体内营养物质和活性物质远优于黄海、渤海生长的刺参。蛋白质含量在60%以上，海参粘多糖等活性物质约占15%，富含海参皂甙、维生素和微量元素，脂肪含量低，不含胆固醇。
关西参美国红参，，纯野生，营养齐全
有a, aa aaa级
规格：40-60， 60-90， 90-120
实为养生保健的上佳选择！
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地中海海域，各种冻干海参，即食海参， 各种进口海参
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山东当地海参， 辽宁海参，
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海参营养成分列表
含量
名称 水分 蛋白质 脂肪 矿水化合物 矿物质 维生素
鲜海参77.1% 18.1% 0.2% 0.9% 3.7%
干海参5.5% 55-70% 0.8-1.0% 0.14% 21%
水发海参25-30% 14.9% 0.9% 0.4% 18%
【矿物质】主要有钙、磷、铁、镁、碘、硒等。
【蛋白质】含有18种氨基酸、牛黄酸等
【活性成分】海参素、海参皂甙、酸性粘多糖(由氨基已糖、已糖醛酸、岩藻糖等组成)、β胡萝卜素、胆紫酮、牛璜酸、虾黄等。
现代科学研究证明，
海参体内含有50多种对人体生理活动有益的营养成分，
其中蛋白质含量极高，18种氨基酸牛磺酸、硫酸软骨素、刺参粘多糖多种成分，
钙、磷、铁、碘、锌、硒、钒、锰等元素及维生素b1、维生素
b2、尼克酸等多种维生素。所含的18种氨基酸中，有8种是人体自身不能合成的必需氨基酸。氨基酸是构成蛋白质的基本物质，
是人体生命活动主要物质基础。其中精氨酸最为丰富，
号称“精氨酸大富翁”，
精氨酸是构成男性精细胞的主要成分，
又是合成人体胶原蛋白的主要原料，
可促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，还
可以提高人体的免疫功能，延年益寿，消除疲劳。海参中的牛磺酸、尼克酸等，具有调节神经系统、快速消除疲劳、预防皮肤老化的功效，
另外海参中含有的牛磺酸、赖氨酸、蛋氨酸等在植物性食品中几乎没有，刺参中含有的硫酸软骨素和刺参粘多糖，通过药理实验证明，
对人体的生长发育、抗炎成骨和预防组织老
化，促进伤口愈合抑制数种癌细胞都有特殊功效。
海参体中还有珍贵的海参素
它的分子结构似皂甙，是羟甾烷衍生物的配糖体，
它的药用保健价值极高，科学研究证明，它对中风痉孪性麻痹有明显的治疗作用。
值得一提的是，海参是世界上少有的高蛋白、低脂肪、低糖．无胆固醇的营
养保健食品，倍受中老年人的青睐。海参中的营养成分不仅丰富，而且均衡、合
理，吃了不会浪费营养，机体吸收快而充分，是难得的天然营养宝库。
营养医师王兴国饮食营养科普讲座
营养食疗食补健康饮食减肥保健
糖醛酸、氨基半乳糖、岩藻糖、硫酸基、木糖和葡萄糖
，且
硫酸基含量均占多糖的30％左右。
海参中丰富的优质多糖能及时
弥补人体内多糖的不足，并能快速医治体内的病变细胞。
这是海参具有强大修复再生功能的根本原因，
也是中医评价海参“滋益五脏六腑”功能众多的科学解释。
海参功能特性及其食品的研究进展
（肉类研究-2009年7期）
自古以来，海参就是保健食品和营养食品。清代《本草纲目拾遗》中药典籍
记载“海参性温补，足敌人参故名海参；味甘成，补肾经，益精髓，消痰延，摄
小便，壮阳疗痿，杀疮虫”。近年来先后有中医提出海参单用或组方治疗肿瘤、再生障碍性贫血和糖尿病，取得了良好效果，同时在辅佐
如癫痫、胃及十二指肠溃疡、慢性乙肝肝炎、慢性肾炎、高血压、肺结核、神经衰弱静脉血栓、痔疮、脱肛和便秘等常见病治疗，
及为一般病后或产后康复过程中所拟订的各种药膳或
食疗组方中，海参均得到了广泛的认同和应用。
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