老北京烤鸭加盟详情“昔日宫廷御宴，今日百姓佳肴”，老北京烤鸭，传承了北京烤鸭的经典挂烤工艺，坚持用果木烤制。从源头，从细节工艺上，沿袭了正宗北京烤鸭的做法和口感。在保持了北京烤鸭养生理念的同时，还加入了近十种养生汤锅，两者结合。适合各个年龄阶层消费者的用餐需求。老北京烤鸭具有无季节局限性、无人群局限性、无地域局限性这三大特点，是一个十分理想的餐饮投资项目选择!
老北京烤鸭拥有一体化的产业链，种植基地、养殖基地、中央厨房、物配中心等全方位护航品牌经营。品牌所需原料皆由物配中心统一采购、配送，中央厨房统一标准化生产，这一生产模式旨在让单店经营能真正的实现去厨师化经营，从而降低进货成本和人工成本。
传统的北京烤鸭是采用的瓷盘装，如果食客用餐速度较慢，特别是在冬天，片鸭很快就凉了，口感也就相对差一些，而老北京烤鸭为了让消费者能有更好的用餐体验，专门特制了老北京烤鸭专用烤鸭盘，盘下面装有少量的炭火，能保证在1个小时左右烤鸭依然是热的，更好的确保了烤鸭的口感!
老北京烤鸭“高贵而不贵”，将产品定位于大众消费群，真正实现了“今日百姓佳肴”这一伟大目标
老北京烤鸭自进入市场以来，深受消费者及餐饮投资者的喜爱。老北京烤鸭已在全国多地开设直营店及加盟店300多家。现老北京烤鸭品牌拟在全国范围内成立32家区域分公司，目前已成立4家区域分公司，实力不容小觑!我们也有理由相信老北京烤鸭的明天会越来越好!老北京烤鸭餐饮管理有限公司，集产品研发、餐饮连锁、中央厨房、物流中心、种植养殖业为一体的科技大型餐饮企业。 公司自有种植、养殖基地，从源头保证产品品质。拥有大型现代化泡味料加工工业园。后勤保障方面，拥有从装修材料到餐厨用具，从日常消耗品到文化用品集中采购、全方位供应的后勤保障基地——物流中心;保证菜品出品质量、味型统一的中央厨房。在管理方面，公司采用现代oa办公系统、云办公联络软件、中国餐饮信息化管理系统——正品贵德，构成业内的信息管理系统。 公司主要经营老北京烤鸭北京烤鸭直营店，并以重庆为中心在全国发展连锁加盟业务。
老北京烤鸭加盟优势1. 品牌使用权：每一个成功合作的加盟商有品牌使用权和商品经营权，享受品牌巨大的效益。
2. 形象使用权：使用统一的vi形象设计与店面装修设计风格，实现全国店面的形象有整体性。
3. 区域保护权：根据区域市场实际情况，执行限额发展加盟店原则，严格实行商圈保护政策。
4. 购料返利权：加盟商累计进货额达万元，即返利1500元，多买多送，店多开1天就多送1天。
5. 优先代理权：在同等条件下，先期开业的加盟店享有优先买断经营权或区域代理经营权。
6. 自由退换权：滞销、积压的核心原料，在不影响二次销售的前提下，可全程退、换货。
7. 安全退出权：在合同有效期内，加盟商若不再经营，可申请店面转让、收购、搬迁，安全退出。
8. 新品升级权：免费为加盟店提供后续新产品、新口味、新工艺、新设备升级的专业服务支持。
9. 续约优先权：在加盟合同期满后，加盟店自愿继续合作，按总部政策办理新的加盟合同。
10.全程扶持权：免费提供店址评估、开业指导、营销方案、人员培训等，实行跟踪督导，全程帮扶。
老北京烤鸭加盟流程1、了解品牌：对老北京烤鸭品牌进行留言咨询
2、提交申请：可通过网上申请，书面传真，电话申请的方式向老北京烤鸭总部提交合作意愿。
3、协助选址：确定店铺总部安排相关人员按照既定的合作规划，协助专卖店开展工作，对当地商圈进行评估，选择店址，租金洽谈及店铺确定。
4、总部审核：总部对申请人经营区域，资金能力，合作资格等进行综合评估。
5、签订合同：支付款项合作伙伴必须亲临总部或传真签订合作协议，向总部支付相关款项，总部提供相关经销资格，授权书，授予合作伙伴品牌经营权。
6、开业筹备：总部负责人带领公司专业设计师查勘现场，对终端店面进行形象指导，为其量身定制装修方案和装修标准，并进行店员培训，品牌推广培训，促销执行等培训工作，并全程跟进品牌店前期开业筹备工作。
7、店铺试营：开业前三天进行店铺试营，做到营业服务工作娴熟并做好总结以便及时改进，检查服饰，道具，人力资源，员工服装等营业用一切物品是否到位。
8、正式开业：开业后总部片区经理将全程跟进知道合作伙伴开业期间运营，协助品牌店的组织管理，人力资源管理，设备及原材料管理，品牌店顾客管理，店面形象管理，总部定期到店指导运营，全面监控销售；合作伙伴促销的计划与组织，调换货物处理，年终奖评估等。
老北京烤鸭加盟条件1、品行良好，诚实守信，吃苦耐劳，在当地有良好的人际关系和声誉。
2、加盟店要有合适的地段门面。
3、加盟商要有充沛的流转资金能力。
4、认同老北京烤鸭的发展理念，特色文化，装修，服务语言，味道。
5、加盟商要有一定的运营能力
6、加盟商要有一定的投资风险承受能力。