相信大家在日常生活中一定是离不开猪肉，也会经常吃吃海带这种蔬菜，这在我们日常生活中是比较常见的吃食。猪肉含有很高的蛋白质，能够补充人体必需的能量营养，还能够促进骨骼生长。海带含有丰富的蛋白质，维生素b1和b2还有胡萝卜素，对于孩子的身体发育很有好处。
但是现实生活中很多人不太愿意吃海带，认为海带没什么好吃的，这样一道有营养的菜，无人问津，有点白白浪费了。所以今天为大家介绍的这道菜，可以让海带变得好吃，还非常营养。那就是猪肉炒海带：
将猪肉与海带荤素搭配起来是再好不过的营养菜品了。因为海带是碱性食物，猪肉是酸性食物，酸碱中和营养更加丰富。
首先准备食材：五花肉，海带，葱姜蒜，调味品，干辣椒。
首先将葱姜蒜干辣椒切成段备用，然后将五花肉和海带清洗干净后切片，最后将海带用水煮三分钟左右出锅，主要目的是让海带变软，然后将海带捞出盘沥干水备用。
最后再将锅内烧好油，先将准备好的五花肉放到锅里面翻炒，炒到肉片变色，然后放入葱姜蒜，干辣椒爆炒出香味儿，最后再将煮好的放海带放进去，继续翻炒，然后再加入盐调味品，继续翻炒均匀炒熟就可以出锅了。
一道色香味俱全的美食就做好了，营养丰富，制作简单，又美味，看到这里不知道你有没有学会呢?这道菜营养还是很好的，经常吃对孩子好。
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