我们的生活离不开水，若相当多的有机污染物存在于水中，将直接影响水体的质量，对我们的生活和生产造成危害，因此水和废水的监测，越来越引起人们的重视。其中水体中总有机碳（toc）含量的检测，日益引起关注。它是以碳含量表示水体中有机物质总量的综合指标。toc的测定一般采用燃烧法，此法能将水样中有机物全部氧化，可以很直接地用来表示有机物的总量。因而它被作为评价水体中有机物污染程度的一项重要参考指标。
什么是toc？
toc是total organic carbon简称，意为总有机碳，水体中toc含量的检测，是以碳含量表示水体中有机物质总量的综合指标。由于有机物是如糖、蔗糖、酒精、石油、pvc粘结剂、塑料衍生物等化合物，有机污染物有很多来源
给水中有可能有有机物
在纯化及分配系统中，过滤或部件的脱落有可能产生有机物
水系统中可能产生的微生物也会产生有机物
为什么要测量toc？
正常情况下，有机污染物是非离子性的，标准的电导率测量是检测不出的。因此，超纯水系统中高的电阻率（低的电导率）测量值可能检测不出很高的toc污染。toc浓度过高的话：
水纯化系统效率降低
降低半导体的产率
药品批次的污染
损害电力和蒸汽设备
toc用于监测许多水纯化工艺的水质及设备效率。用在许多我们其它产品已经使用的行业和应用电
半导体行业
制药行业
电力和蒸汽发电
根据工作原理不同，仪器可分为燃烧氧化—非分散红外吸收法、电导法、气相色谱法等。其中燃烧氧化—非分散红外吸收法只需一次性转化，流程简单、重现性好、灵敏度高，因此这种toc分析仪广为国内外所采用。toc分析仪主要由以下几个部分构成：进样口、无机碳反应器、有机碳氧化反应（或是总碳氧化反应器）、气液分离器、非分光红外co2分析器、数据处理部分。
燃烧氧化—非分散红外吸收法
按测定toc值的不同原理又可分为差减法和直接法两种。
1、差减法测定toc值的方法原理
水样分别被注入高温燃烧管（900℃）和低温反应管（150℃）中。经高温燃烧管的水样受高温催化氧化，使有机化合物和无机碳酸盐均转化成为二氧化碳。经反应管的水样受酸化而使无机碳酸盐分解成为二氧化碳，其所生成的二氧化碳依次导入非分散红外检测器，从而分别测得水中的总碳（tc）和无机碳（ic）。总碳与无机碳之差值，即为总有机碳（toc）。
2、直接法测定toc值的方法原理
将水样酸化后曝气，使各种碳酸盐分解生成二氧化碳而驱除后，再注入高温燃烧管中，可直接测定总有机碳。但由于在曝气过程中会造成水样中挥发性有机物的损失而产生测定误差，因此其测定结果只是不可吹出的有机碳值。
电导率法
电导率法是指使用紫外线灯管将水中有机物转化为二氧化碳，二氧化碳溶解在水中形成碳酸根离子。有机物转化前后都测量电导率，通过电导率的差值可算出增加的碳酸根含量，就可以算出水中的toc了。
现在，卫生防疫和水质监测部门越来越重视水中有机物的污染情况。toc的检测必不可少，各种类型的toc分析仪在这些部门也得到了比较的应用，而采用紫外线灯管进行超纯水toc的降解亦会取得非常理想的效果。
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