大浪炭火鲜牛肉酒场项目简介
浙江食叁味餐饮管理有限公司是一家集传统健康饮食和现代化经营理念，以餐饮加盟和直营为一体的有竞争实力和发展潜力的餐饮企业，公司成立以来秉承“传承经典时尚”的发展理念，脚踏实地，稳步发展，在竞争中不断创新、突破、提升自我。公司以健康直营和加盟连锁的经营方式，以余姚为中心辐射全国，火爆经营，简约亲切的环境，热情周到的服务，消费者赞不绝口。
大浪炭火鲜牛肉酒场百年古方，经过一年近千次的试制，融贯中西，创造地将炭火鲜牛肉与时尚酒场相结合。
秘方配制的刷肉料鲜肉刷秘料，保水、保鲜、提升色泽、嫩滑口感。精选雪域高原散养黄牛肉，整排、整块的鲜牛肉挂在玻璃橱窗后面，你要哪里，马上切好送到你面前。鲜切的牛肉，在真正炭火炉上现烤现吃。在牛肉发出的滋滋声中，在炭火牛肉自然鲜香中，享受久违的自然的乐趣，感受没有香料添加的新鲜牛肉带来的自然口感与天然美味。
蘸上秘制蘸料,让你感受大块吃肉的快感,再配上一口鲜啤酒,独特风味让你根本停不下来。
大浪炭火鲜牛肉酒场加盟前景
民以食为天，中国14亿人口，14亿张嘴，一天3餐，每天走着吃的，休闲啃的，新奇特的，中国人的嘴，淹没世界的味！只要产品?生意火到爆！造就了世界上多达万亿级的刚需的餐饮市场，这是里永远蕴藏着数不尽的致富商机。
就算在金融危机之时，餐饮业在不景气的经济环境中，也依然屹立不倒，逆市而上。餐饮业拉动内需明显，2008年零售额相比2007年增长24.7％，营业额达15404亿元。而2016年零售额相比2015年更增长了35.5%，营业额达4.5万亿元。以近几年餐饮业的发展速度，预计 2017年餐饮业突破5万亿元零售额没有阻碍！ 可见，吃出来的真金白银，是亘古不变的真理。
美味与健康是餐饮业的发展方向标
餐饮业是一个古老的行业，中华饮食文化有着五千年的传承，餐饮业也是不断发展的行业。随着经济的发展，新食材，新工具，新技术的出现，餐饮业也在随着经济的发展而发展，流行的不一定是时尚，但时尚的一定会流行。
消费者随着经济水平的发展，对“吃”也越来越讲究，越来越“挑”，既要美味，也要健康，还要有格调，面对众口难调的局面，餐饮业只做出特色，做出时尚，选用有营养的食材才能在市场洪流中立于不败之地。
大浪炭火鲜牛肉酒场品牌定位
大浪炭火鲜牛肉酒场目标人群定位；
留下70后青春，陪伴80后青春，携手90后青春，引导00后的成长。
各年代消费人群特点：
70后：社会费主力军,对待生活有热情,消费观念相对开放,大都有稳定收入,购买力强。
80后：潇洒爱玩敢拼,具有一定消费能力,懂得享受生活;追求时尚。
90后：性格多变,速求时尚和个性,具有一定而消费能力但有所限制,乐于为生活品质买单。
00后：零零后大军正在崛起,相比八零后九零后,可支配资金起点较高,处于消费培育阶段,消费习惯未成型,品牌导入。
大浪炭火鲜牛肉酒场加盟优势
1、整店复制，省精力
一条龙服务，整店输出，从选址、装修到人员培训、运营管理，营销策划、等服务，经营无忧。
2、可大可小：投入少
大浪炭火鲜牛肉酒场整店规模可大可小，小则70平米也可，装修，物料，人员投入更少，资金占用小。
3、顾客留恋 有法宝
环境优雅现代，日式绳挂暖帘、原木吊牌、仿古灯笼，配以暗色灯光，炫酷音乐，让客人流连忘返。以看得见的鲜牛肉为主打，容纳多种蔬菜、菌类、鲜鱼、培根等，炭火现烤为特色。配合特制蘸料，精致小菜，宾至如归。
4、盈利独特 竞争强
针对大众消费群体，既有日式居酒屋的风格感受，又大大低于传统居酒屋的消费，迎合了当下消费者的小资需求。在炭火鲜牛肉的基础上，以酒水为主要销售产品，以获得最大利润。其中酒水与菜品比例是5:5.
5、无需大厨，省人工
酒场提倡客人自己动手，享受diy的美食乐趣。节省大量后厨人员和多种储备菜品的运营成本，与其他餐种相比有更大利润空间。
6、独家秘料 冷链送
鲜肉刷秘料，保水、保鲜、提升色泽、嫩滑口感。包括研制的蘸料风格迥异，口味独特，保证你的口味独特，品质有保障。
大浪炭火鲜牛肉酒场加盟支持
策划团队：提供全面策划营销支持，让您365天每天都是热销旺季！
顾问团队：全面跟踪店面选址、装修、物流、开业等，量身定制专属创业计划！
运营团队：制定全年营销策划方案，助您大力开拓市场，全面赢！
培训团队：一对一培训，传授店铺运营技巧及人员管理经验，轻松上路！
物流团队：通达全国的物流团队，24小时整装待命，新鲜速达，美味每时每刻！
售后团队：360度的贴心服务，免除您的后顾之忧，放心经营！
宣传团队：立体化的广告宣传，打造喻户晓的知名度。
大浪炭火鲜牛肉酒场加盟条件
1、 热爱餐饮事业,具备长期致力于餐饮事业的创业热情、专心、敬业上进。
2、 具有一定的商业背景和经商经验,熟悉当地餐饮文化经济现状,具有企业管理基本概念。
3、大浪炭火鲜牛肉酒场加盟商需有一定的经济实体和资金实力 ,无个人不良商业信誉记录。
4、认同“大浪炭火鲜牛肉酒场的经营理念和产品结构,服从公司统一管理和培训，严格履行授权加盟合同。
5、年满十八周岁,具备独立法人资格,能提供合法的中国居民身份证。
6、自行提供店面位置及经营所需相关批文、证照,接受公司评估,进行统一店铺装修和设备采购。
大浪炭火鲜牛肉酒场加盟流程
1、咨询交流，确定意向：电话、网络或邮件咨询，预约接洽时间，面谈加盟相关事项，在对彼此有充分的了解，并认同这个项目的前景和理念前提下，确定是否要加盟的意向。
2、加盟申请，评估审核：确定意向后，加盟商应协助公司总部做好市场调查和项目投资评估，个人需提供身份证、户口薄、商铺合同复印件等证件，如是企业则还需提供营业执照、税务证复印件等证件。总部通过实地调查和确认证件，对加盟商进行审核。
3、签订合同，开店筹备：完成审核后，双方签订加盟合同，交纳加盟费用。做好开店前的筹备工作。
4、选址装修，办齐手续：公司根据店铺情况设计装修等方案，由加盟商自费配合安排装修。加盟商安排开店准备事宜，如员工招聘，办理开店手续，安装配备设备等。
5、人员培训，进货陈列：开业前总部对加盟商进行如下课程培训。
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