| 品种稻谷 | 级别二级良种 |
| 品种纯度85.0% | 净度96.0% |
| 发芽率≥94.0% | 含水量≥8.0% |
| 成活率成活率3228% | 产地/厂家产地/厂家4170 |
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除食用外，玉米也是工业酒精和烧酒的主要原料。籽粒加工方式有多种︰湿磨法是将籽粒在稀的亚硫酸溶液中浸泡40～60小时;乾磨法是用喷雾或蒸汽使籽粒短期濡湿;发酵法是将淀粉转化为糖，又加酵母使糖转变为酒精。
植株的其它部分用途也相当广泛：玉米秆用于造纸和制墙板;苞叶可作填充材料和草艺编织;玉米穗轴可作燃料，也用来制工业溶剂，茎叶除用作牲畜饲料外，还是沼气池很好的原料。
玉米是我国第二大粮食品种 , 种植面积平均在 2500 万公顷左右 , 年产量则达到 1.2 亿吨 , 播种面积和产量都处于世界第二位。我国玉米的分布较广, 全国 20 多个省、市、自治区都有种植 , 主产区是东北和华北玉米主产区以及西北的一部分地区。专家预计 ,我国玉米总生产量在今后相当长的一段时间内将保持相对稳定。
我国不仅是世界玉米的主要生产国 , 也是玉米的主要消费国 , 总消费水平在 1.2 亿吨左右 , 约占世界玉米消费总量的 19% 。
玉米是三大粮食作物中***适合作为工业原料的品种，也是加工程度的粮食作物。玉米加工业的特点是加工空间大、产业链长、产品极为丰富，包括淀粉、淀粉糖、变性淀粉、酒精、酶制剂、调味品、化工等八大系列，但主要是淀粉及酒精，其它产品多是这两个产品更深层次的加工品或生产的副产品，这些深层次的加工品或副产品其价值相当高即具有较高的附加值，随之便可带来高利润。
玉米工业消费产业是一个朝阳产业，拥有总消费中增长***快的玉米。玉米深加工被广泛应用于食品工业，工业和化学工业。玉米深加工产业处于快速增长阶段，具有广阔的应用前景。随着中国玉米加工业和扩大玉米产业链的增长，玉米深加工产业的市场规模将大幅增加，其潜力将是巨大的。
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