vcake蛋糕项目介绍
vcake蛋糕2009年9月于西安西大街金花美居设立了产品体验店，使消费者进一步认知与认同品牌及展示推广。2010年9月建成近千平方米中央食品工厂，以满足日益增长的市场需求；2011年7月推出法式乳酷节日西饼，把中国传统节日的文化内涵与法式美味得以很好融合。
随着市场经济的不断变化，消费者对饮食需求也发生了巨大的变化。传统的烘焙店已经不能满足现代消费者的基本需求。如今，在这个讲究跨界和整合的市场经济圈里，如何能把烘焙店跨界成功，是烘焙行业的一个挑战也是一项机遇。
严选食材
vcake蛋糕严选 严选进口较好奶酪，奶油，鲜奶等，素材现坊手工制作，决对新鲜可口，全部现场手工制作，口味更加新鲜松软，香而不腻，用勺子轻轻挖下一块奶酪的起司蛋糕，放入口中，根本不用嚼，含在口中一会儿就化掉了，唇齿留香。
我们一直注重产品的品质，注重将美味和健康融合在一起。严选英国奶酪、奶油、鲜奶等食材，vcake蛋糕还特别注重新鲜果蔬的使用与搭配真正做到健康饮食，营养增质。
我们的起司蛋糕一直都利用于实体店，因为我们就是实实在在的，但是近几年，部分代理利用网络套用我公司的图片信息，大肆宣传，去欺骗一些加盟商。禁忌，误信他人。欢迎到我们的实体店参观，考察，同时打击一些欺骗商。因为我们要给顾客一个健康，安全，绿色的食品。
我们对待客户，从来都是风雨无阻。只要你吃的开心，那就不枉我们一番心血。因为我们要的也就是这个结果。在一些项目培训中，我们提供标准的装修细节，有关的员工培训课程，更新专店运作指引，定期审查专店员工运作技巧。
管理系统
我们以不断的创新产品设计、以及市场调查来发展，并且提供有效率购货及仓存管理系统。对于我们店的运营，我们会对每月营业额回顾及分析，也会定期巡查以保持高素质，高款待，高品质，高服务。我们也很支持新店考查，协助执行推广活动，一直加强店与总部的沟通。
vcake坚持根据顾客的喜好和愿望进行个性化订制的同时，也尽很大努力蛋糕的新鲜。蛋糕从生产到配送再到享用的过程对温度都有苛刻的要求，在炎炎的夏季中，哪怕是袒露一小会儿的蛋糕，都不敢想象会有多少超标的细菌群，会给健康带来多大隐患，因此控制存放的环境就尤其重要了。我们拥有一个配送团队，将蛋糕低温保鲜，准时准点送至地址，不仅免除了携带蛋糕的路途奔波之苦，还能很大程度地蛋糕在运送过程中的卫生安全。
“我们提供的不仅仅是一个蛋糕，还有很好的视觉享受，一份休闲的下午茶心情，情人间的甜蜜对话，闺密间的心灵默契”也正是这种对订制的执着，对顾客的健康负责态度等，才成就了vcake越来越多的人气。
vcake蛋糕加盟流程
(1)一般的面包店都会雇一个师傅做面包，而且一般面包店不知买面包一种食品，而vcake蛋糕由厂家统一生产面团，统一配送，有固定的面包种类，有烘焙师教您如何烘焙面包。
(2)在开业前应该准备办理一些证件：营业执照(工商管理局)、税务登记证(当地税务局)、卫生许可证(当地卫生局)
(3)设备准备：一般新开张的面包店，用一些基本的设备就可以了，随着发展再更新设备。比如，和面机(搅拌机)，打蛋机，分层烤箱(配齐烤箱托盘)等。vcake蛋糕会向您提供产品的型号、规格、品牌，以供您挑选。
(4)招几个营业员，做好开业前的准备，您就可以开张了。
vcake蛋糕加盟条件
vcake蛋糕加盟条件：
1、拥有民事行为能力并独立承担民事责任。
2、具备品牌意识，认同“vcake蛋糕”牌理念。
3、具备一定的投资资金及投资实力，可承担相应的投资风险。
4、有满足经营需要的场所。
5、遵守总部的各项规定，并接受总部指导、管理、监督。
6、具有本行业管理经验能力,须有专人管理。
7、有一定相关的经营经验，有着良好的服务意识。
vcake蛋糕市场分析
立体经营:
vcake蛋糕，便宜实惠量又足，美味可口，方便快捷，自推出以来受到了广大顾客的肯定及赞誉。vcake蛋糕符合大众饮食习惯，轻松揽进大批食客，绿色、健康、养生的新快餐!vcake蛋糕取材方便，成本低，出餐速度快，vcake蛋糕多元化运作，24小时立体运营，营销团队和营销方案，众多菜品系列供消费选择。
在当今美食行业如此争奇斗艳的情况下，人们对饮食的需求也越来越高，为了能够更好的占据市场，vcake蛋糕一直坚持不断的在口味上进行研发和创新，保持创新的同时，又不丢失原本的味道，将美味和时尚进行了很好的融合，美味健康又营养。
产品市场
餐饮加盟这几年风风火火，品牌犹如雨后春笋般遍布大街小巷。然而有的火了一把后就销声匿迹了，有的却长盛不衰，越做越旺。vcake蛋糕加盟是目前非常火的一款产品，这款vcake蛋糕成为餐饮界一道靓丽风景线。
vcake蛋糕加盟优势：
1、品牌优势
品牌的logo简约而很有特色，辨识度很高，再加上产品本身的高品质，让消费者对品牌拥有深刻的印象。加盟商获得了品牌的授权后，即可免费使用品牌形象和品牌logo，以此来获得消费者的信任和光顾，直接享受品牌带来的无形价值。
2、产品优势
vcake蛋糕总部随时根据市场的变化，研制符合大众需求的产品。
3、技术优势
公司集研发与生产、销售于一体，因此在研发产品时注入了较多的人力和财力，有研究队伍。
4、培训优势
vcake蛋糕总部将为加盟商提供较新的产品技术及经营理念，不断提高加盟店的市场竞争力。
5、服务优势
加盟后续的不断支持服务，让加盟者得到发展的源动力，维护加盟者的利益。
6、投资优势
加盟vcake蛋糕投资小，收益快，只要经营得当，可帮您快速收回成本。
经营方式
我们可以利用限量购买的方式来制造出这家店产品好吃感觉，随着购买的人多了，自然而然新鲜感就出来了。灯光效应，灯光的色泽、颜色可以很好把烘焙面包加盟店的产品衬托出新鲜感。音乐制造气氛，一些轻松的轻音乐可以调节消费者的情绪，可以让消费者感受到店面的热闹忙碌。但是，不建议放比较激烈的音乐，因为这很容易会引起消费者烦躁的情绪。
产品丰富
烘焙店如果只有零星的蛋糕面包，相信没人会为此买单，所以产品的丰富度也是可以提高消费者的新鲜感。时刻保持新鲜感也是保持烘焙面包加盟店人气的方法，烘焙加盟店的经营者们如果发现没有人气了，请你记得学会保持新鲜感。
现烤现卖
让进店的消费者看着烘焙师傅直接现场制作蛋糕面包是直接让顾客感到新鲜感的方式，现烤面包的香气对顾客可以产生大的吸引力，购买率也会上升不少，当然烘焙面包加盟店的业绩也会有明显的增加。整理货架，当没有蛋糕面包出炉的时候，我们应该要适时地去整理一下产品货架，可以把蛋糕面包拿出来，放在比较显眼的位置，流动的蛋糕面包可以更加让人注目，也更有新鲜感的感觉。
西安尚诺食品（西饼）有限公司