文字:猪农娜姐
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标准化养猪场
5月,有猪的是哥;
6月,有猪的是叔;
7月,猪价开始上涨,有猪的是爷;
8月,猪价翻了一番,有猪的是大爷,只要猪能活下去,每天就是一个涨停板;
9月,各地鼓励养猪,养猪大军到处抢母猪、抢仔猪,谁要有母猪,那就是爷的爷。
非洲猪瘟导致生猪存栏量降低
一、生猪复养背景今年手里有猪的人只要扛过了非洲猪瘟,这个猪年确实过了个金猪年;手里没猪的,看着猪价一天天不断往上涨,很多人蠢蠢欲动,想早点入局,在这一波红利中占据先机。
实际上,从2018年非洲猪瘟进入我国以后,生猪产能一直持续下降,供需矛盾日益突出。今年的七月和八月,猪价大幅上涨的背后就是猪源严重供给不足导致的。
那么到底减少了多少猪?栏里还有多少货?我们先来看看这组数据。
2019年9月12日,农业农村部公布2019年8月份400个监测县生猪存栏信息:
8月生猪存栏量环比7月下降9.8%,同比去年下降38.7%;
8月能繁母猪存栏环比7月下降9.1%,同比去年下降37.4%。
可以看到,生猪和能繁母猪存栏双降趋势再度加强,猪越来越少,生猪产能供应呈现巨大缺口。
如果按照去年同期生猪存栏4.2亿头、能繁母猪3600万头计算的话,2019年8月全国生猪存栏只有2.6亿头、能繁母猪只有2253万头左右,生猪存栏量减少了1.6亿头,能繁母猪减少了1346.4万头。
而去年,我国猪肉产量5500万吨,猪肉消费量5400万吨,基本上处于供需平衡状态。按理说,当需求大于供给时,价格上升;当需求小于供给时,价格下降,这是正常的市场价格规律。
但因为养猪行业与民生息息相关,国家不可能放任猪价一直涨下去,猪肉贵的问题已经到了“必须解决”的地步。于是,从8月底到现在,多部门出台了一系列鼓励养猪措施“喊”大家养猪。
多项措施出台鼓励养猪
全国生猪产能已经损失近一半,养殖密度几近腰斩,防疫形势目前好转,可以说是被动好转。
生猪复养、扩产大幕徐徐拉开,大型企业布局养猪业的步伐非常坚定,小散户本身具有“一哄而上、一哄而散”的养猪特征,复养大军蓄势待发,磨刀霍霍,抢猪大战一触即发。
但是,复产的前提是得有母猪,母猪就是猪场的发动机,有母猪就有话语权,母猪数量上不去,何谈生猪复兴之路。
而在这一年里,能繁母猪存栏量大幅下降就是因为非洲猪瘟,这种病毒对母猪的杀伤力最大。要将母猪数量恢复上去,按照猪的生长周期推算,能繁母猪8个月配种、3个半月怀胎、猪仔6个月出栏,在未来17个月内生猪供应量是满足不了市场需求的。
也就是说如果现在大面积复养,最起码在2020年底以后生猪供应将逐渐增多,生猪供应趋紧这种局面将得以缓解,如果能繁母猪供应量逐渐增多,生猪市场将会供大于求,那会猪市高位的拐点可能才会出现。
所以,现在复养的出现了两种情形。
胆小的就购买仔猪,一批一批育肥出栏。这种模式的特点就是风险可控、进退自如,但是利润比较小。目前的猪价已经翻倍了,仔猪价格也不菲,未来一年内虽然猪价会涨,但指望再翻倍,那是不可能的。而胆大的就是直接从购买母猪自繁自养开始。这种模式的特点就是只要照顾好老母猪,一年两窝猪仔稳稳当当的,既可以卖猪仔,也可以育肥。对于很多想购买母猪自繁自养的人来说,最近想在市场上买一头二元母猪,那真不容易。行内的养猪人都知道今年是什么个样子,在非洲猪瘟面前,母猪是非常脆弱的,但在生猪产能恢复上,母猪又是极其珍贵的。但凡能从非洲猪瘟挺过来的母猪,当下,那就是金猪。
哺乳母猪与猪仔
在当前猪源紧张的情况下,买不到健康的二元母猪,外购仔猪成活率难以保证,该如何复养?而现在正是补栏的关键时期,大家都在争分夺秒抢占先机,很多猪场迫不得已将外三元母猪留作种用,这在未来一年内也许是大多数猪场需要面对的,也会是常态。
二、外三元母猪留作种用是否可行外三元猪,是指它的母本、第一父本、第二父本这三个品种都是从国外引进的良种猪(长白、大白、杜洛克),杂交生产出三元杂交瘦肉猪,主要包括杜大长和杜长大两种。杂交图谱如下:
外三元杂交图谱
一般来说,二元母猪它的繁殖性能比较突出,而三元母猪的商品肉用性能比较突出。
三元母猪的体型与杜洛克一样,生长速度快,瘦肉率高,肉的品质比较好,但三元母猪并不适合作为种用,因为产仔数低、母猪奶水差、母猪母性差,繁殖性能只有二元母猪的8成功力。
但今年情况特殊,特殊情况要特殊对待,放在往年,要是手里有二元母猪谁愿意用三元的作种用,所以在当前母猪奇缺的形势下,用三元母猪也是迫不得已。
三元母猪
那么我们再来看看三元母猪留作种用都有哪些优缺点。
1、三元母猪作种用的优点
成本低。目前如果购买一头150公斤的外三元母猪,按市场价13.5元/斤算的话,需要4050元。而如果购买一头50公斤重的二元后备母猪,很多地方报价都超过4000元了,等养到配种时候,二元母猪购买费、防疫费、饲料、人工等总成本将超过6000元/头。产能恢复速度快。购买三元母猪,150公斤就可以配种,妊娠期114天,猪仔育肥6个月到110公斤就可以出栏,总共周期9个半月。而购买50公斤二元后备母猪,饲养到150公斤6个月,妊娠期3个半月,商品猪出栏6个月,不考虑二元母猪预定时间的情况下,至少需要15个月才能出栏一窝猪。2、三元母猪留作种用的缺点
发情差。外三元的生长速度快,容易出现体重过肥,发情不明显,发情和配种成功率低,只有70%左右;产仔数低。三元母猪产仔数水平不高,平均每窝产活仔数在7头左右,而二元母猪平均每窝产活仔数在10头左右。一年两窝产仔数相差6头,按现在仔猪价格1500元/头计算的话,一年少收入近万元;容易难产、奶水差。三元母猪的骨盆发育不如二元母猪,胚胎着床率较低,容易出现流产、死产、难产,产程更长,并且三元母猪乳头少,泌乳力低,奶水不足,不愿意给小猪哺乳;后代性能不稳定。外三元杂交优势就是生长速度快,但是一些不好的基因往往会遗传给仔猪,比如仔猪抗病能力差、骨骼发育差、容易出现肢蹄病等。颜色不纯,仔猪不好卖。外三元母猪后代身上毛色不纯,黑的、红的、花的、白的、黄的,啥都有,标准的“五花肉”猪,卖都没有个卖相。外三元猪
从以上分析来看,用外三元母猪作种用有利有弊,按人们长期实践经验来看,不建议用外三元母猪作种,但目前特殊情况特殊对待,如果你觉得外三元这种生产效率在目前的行情下有利润就可以留,或者外三元仔猪的销售收益高于母猪增加的成本也是可以。
三、如何提高外三元母猪种用性能如何来提高外三元母猪的繁殖性能,我提出以下几点建议:
1、体型观察
选择乳头数量在14个以上的;母猪体型较好没有肢蹄性疾病;外阴形状较好不上翘便于配种。2、饲料营养
喂后备母猪料,刺激生殖器官的发育,实现早配种;饲料要保证优质、新鲜、无霉变;在80公斤以后如果体肥就饲料减量,适当补充青饲料,如果体瘦,就喂饲料和鱼粉;补充维生素,提高受胎率和胚胎发育;补充硒、锌、碘等微量元素;在发情前2周,饲料加量,每天喂200克的葡萄糖,促进发情状态良好和排卵。3、配种管理
不要再用杜洛克作父本,建议选择大白猪或长白猪作父本进行回交;配种时间建议在7.5—8.5月龄、130—150公斤体重、第2个情期选择配种;三元母猪配种时,如果出现静立反射,尽快输精配种,每10小时一次,连输3次。4、生产及断奶管理
妊娠期间做好控料,防止母猪过肥而影响仔猪的分娩和泌乳;泌乳时加大母猪的采食量,仔猪早断奶;断奶前后猪舍温度合理控制,减少应激;断奶后每天运动3小时;减少母猪哺乳期失重,保持合理断奶膘情,让母猪下一轮能正常发情;及时补钙,有利于提高宫缩的力量和避免母猪产后瘫痪。三元母猪
四、总结母猪就是猪场的发动机,有母猪就有话语权。
现在要想复养,市面上想买到纯正的二元母猪是非常困难的,那些大型养猪企业利用资本优势早已展开了二元母猪抢购大战,散户想分一杯羹很难,即使你能买到二元母猪,要么是天价,要么是别人淘汰过的,要么就是有疫病风险。
所以,在没有买猪的渠道、信息、资源、资本情况下,用三元母猪留种不失为最佳选择,只要能生猪仔,管它什么白的黑的、二元还是三元、双眼皮还是单眼皮,都可以拿来配种用。
在国家提出鼓励发展养猪的大背景下,外加目前猪价行情比较好,复养大军源源不断涌入,三元母猪留作种用目前已是很多猪场迫于无奈的选择。
但要注意的是,猪价目前已经处于历史高位,在未来一年时间内,生猪产能还来不及恢复,猪价整体上还可能会上涨,但后面上涨空间应该会越来越小,不会像之前涨得那么快。
另外,全国各地相继解除封锁调运,随着复养补栏群体增多,生猪调运跨省频繁可能让疫情的防控更艰巨,所以一定要将非洲猪瘟疫情防控放在首位,不可掉以轻心。只要非哥不找你,猪场不被非,手里有猪的就是大爷!
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