加盟介绍
大家了解和熟悉泡菜，估计是从近年来非常火热的韩剧中得知的，其实，我国也有着悠久的泡菜制作和食用历史。泡菜古称葅，是指为了利于长时间存放而经过发酵的一类蔬菜。通俗来讲，泡菜是使用低浓度的盐水，或用少量食盐来腌渍各种鲜嫩的蔬菜，再经乳酸菌发酵，制成一种带酸味的腌制品，泡菜中的食盐含量为2%—4%，亦是一种低盐食品。
一般来讲，只要是纤维丰富的蔬菜或水果，都可以被制成泡菜，比如大白菜、高丽菜、白萝卜、黄瓜、大蒜等等。这些原本新鲜的食材在经过腌渍及调味之后，具有了与原本截然不同的风味，口感特别，而且含有丰富的乳酸菌，可帮助人体消化，因而成为了当下非常受欢迎的一道配菜。
其实，不仅仅是在中国、韩国，其实世界各地都有泡菜的影子，风味也因各地做法不同而有一定的差异，比较知名的有涪陵榨菜、法国酸黄瓜、德国甜酸甘蓝，这三者被称为世界三大泡菜。
我国的盐渍菜应早于《诗经》，应起源于3100年前的商周时期。泡菜历史悠久，流传广泛，现在几乎家家会做，人人会吃，甚至在筵席上也要呈上几碟泡菜。
北魏贾思勰的《齐民要术》一书中，就有制作泡菜的叙述，可见至少一千四百多年前，我国就有制作泡菜的历史。而在清朝，川南、川北民间还将泡菜作为嫁奁之一，足见泡菜在人民生活中所占据的地位。
泡菜用料丰富，制作方法简单，食用方便，而且易于储存，泡菜不一定要泡在专用的坛子里，用罐头瓶泡过泡菜，味道也是相当不错的，可以长期食用，市场风靡。
餐饮创业市场前景好，但竞争也是非常激烈的，所以对于投资者来说，选对产品和品牌很重要。想要做特色风味美食小吃生意，泡菜加盟就是不错的选择。自创立之初起，以优良的品质、丰富的美味立足市场，赢取消费者的好口碑，一直备受消费者的喜爱。通过多年的不断努力和发展，已经建立了良好的品牌形象，获得了大多数消费者的认可，市场前景很不错。
泡菜加盟项目源于湘西民间，采用传统古法结合现代工艺，配以独特秘方精心泡制而成，鲜嫩爽脆、色香味俱全，口味独特，越吃越想吃，客源不断，店店生意火爆！
泡菜加盟店现经营四十多种泡菜、酸/甜萝卜、泡椒凤爪、凉拌鱼腥草、凉面凉皮、重庆酸辣粉、土豆粉等特色小吃，近年来，以其独特的美味和湘西文化，本着“专业、诚信、共同发展”的经营理念，通过泡菜加盟技术培训的方式迅速发展至全国，因低门槛、高收益，成为创业投资者的上上之选！
做饮食行业味！泡菜加盟店欢迎广大创业投资者来店实地考察，品尝味道！
加盟优势
价值高，备受青睐
泡菜不仅好吃，而且科学研究还表明，泡菜有着极高的营养价值和药用价值。就营养价值来讲，泡菜的主要原料是各种蔬菜，泡菜中含有丰富的维生素及钙、铁、磷等矿物质，其中豆类泡菜还含有丰富的全价蛋白质。
泡菜在泡制过程中，温度一直保持在常温下，蔬菜中的维生素c和b族维生素不会受到破坏，所以说，泡菜的营养价值是要比炒菜更高的。
泡菜富含乳酸，可刺激消化腺分泌消化液，帮助食物的消化吸收。常吃泡菜可以增加肠胃中的有益菌，抑制肠道中的致病菌，降低患胃肠道病症的概率，有效增强身体的抵抗力。
在药用价值方面，泡菜可以起到高效抗菌、活化身体机能、维持身体健康、减肥瘦身这些作用。由此可见，泡菜这种小食一直备受欢迎和追捧是不无道理的，满足了当地消费者追求美味和健康的需求，所以投资价值巨大。
好品牌，致富无忧
现在市场上有不少知名的泡菜品牌，比如涪陵榨菜，随着食品市场安全问题与环保要求的不断提升，市场竞争越来越激烈，产能落后一步的企业就会遭遇市场的残酷淘汰。而现今，涪陵榨菜的确拥有着10条多现代化的生产线，产能也是位居于同行中的上游地位，实力雄厚，值得信赖与合作。
创业者如果选择与行业强者为伍，并能够成功加盟的话，那么前途必定是无忧的，因为加盟总部会直供商品，传授技术，从加盟合约签订之日起，便执行高效率的加盟帮扶政策，服务覆盖选择、营销、推广、管理等的方方面面，充分消除加盟商的后顾之忧，帮助加盟商实现致富的梦想！
加盟流程
1、投资咨询
通过电话、传真、网上留言等方式向总部初步了解项目信息。
2、实地考察
到总部进行项目考察，参观门店、确认项目，提交申请。
3、资格审核
总部对投资者进行审核，确认投资者的合作资格。
4、签订合同
双方确认考察结果无争议，正式签订合同。
5、缴纳费用
投资者按所选择的投资类型向总部交纳相关的费用。
6、总部培训
总部安排投资者进行技术培训，管理培训，员工培训等。
7、店面装修
总部为投资者提供装修指导，与设计指导。
8、货物配送
物料配送，总部协助投资人试营业，提供营销方案。
9、试营业
人员招聘，服务推广等。
10、正式营业
总部持续关注加盟者的经营情况，并给予经营指导与帮助。
1、负责人须为当地常住户口且具有完全民事行为能力。
2、具备一定的经济实力、人脉关系及经营管理、市场开拓能力。
3、有良好的商业信誉，能够守法诚信经营，无违法记录。
4、认可品牌，自愿接受总部各项管理、监督和指导。