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茂谷柑英名"murcott"、"honey tangerine",或"honey murcott",为美国佛罗里达州迈阿密农业试验所的
w.t.swingle等人于1913年育成的宽皮桔与甜橙的杂交种,即桔橙类 (tangors)。70年代台湾大学园艺系林
扑教授将该品种引入台湾北部地区试种。由于茂谷柑糖度高,风味佳而浓郁、皮薄多汁,且较蕉柑晚熟,因
而在台湾市场的售价较蕉柑高出许多,栽培面积逐年增加。近年来闽南地区也已有引种试种。
台湾茂谷柑栽培主要分布在嘉义以北,即回归线以北的南亚热带地区,年平均气温22-23℃,年雨量2200-
2300mm,其热量与降水均较福建柑桔产区丰富。
茂谷柑为常绿小乔木,树型呈丛状 多且下垂,树干光滑。3月中旬开花,翌年2―3月成熟。果实扁圆形,果
型整齐、果皮光滑、橙黄色,果形指数1.2左右,单果重150―200克,可溶性固形物15.0%,酸度0.6%―1.0%
表现易裂果、日烧,以及大小年结果,必须从栽培上予以防范。
茂谷柑是宽皮柑和甜橙的杂交后代,具有产期佳、品质好、产量高、外表扁平光滑、耐贮运等优点,是可持
续发展的柑橘鲜食优良品种之一,但它也有易裂果和日灼果较多的缺点,在种植方面特别防范此类问题的发
生,如何种好茂谷柑,笔者把这几年的栽培经验介绍给大家,以供参考
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