明天就中秋节了,是不是很多人跟小食一样,已经心心念念的想着吃月饼和放假啦~
月饼作为中秋节的传统佳节美食,自然不可或缺,但无论是传统的蛋黄莲蓉月饼、深受年轻人喜爱的冰皮月饼,还是被黑无数遍的五仁月饼,无一不是高糖、高脂、高热量食品。这又让注重健康的人士闻之变色。月饼,你真的会吃吗?
以蛋黄莲蓉月饼为例,每100g大约有400多卡路里的能量,脂肪20g,碳水化合物50g,换言之,你吃的这100g月饼,一半是糖、两成是脂肪……所以尽管一年只有一次,亲们也要克制啊!
可是如果连月饼都不能吃,月饼节还能不能好好的过!赏月的心情都没有了有木有!那么既想享受节日喜庆,又想满足自己吃货的心,怎么办?
小食给大家以下几点建议:1、月饼要吃对时间。月饼应该在早上或中午吃,这样既可以补充能量,也不易发胖,晚上应该少吃,甚至不吃。
2、齐分享,控制量。过量食用月饼可能会引起消化不良、食欲减退、腹胀、血糖升高等。月圆人满,家人齐聚,三两好友,每次每人1/4块月饼,份量恰到好处。
3、若是真的对月饼情有独钟,那么其他饮食要尽量清淡。减少主食的量,而且最好能适量地补充b族维生素,b族维生素能促进糖、脂肪、蛋白质转化为能量。
4、月饼巧搭配:
搭配无糖热茶。茶水中含茶多酚、茶碱,促进糖分代谢,抑制脂肪吸收,避免过多热量摄入。
吃甜味月饼,饮花茶最好,香甜兼收;吃咸味月饼,饮乌龙茶或绿茶,清香爽口。汽水、可乐或果汁等含有大量热量和糖份,与月饼搭配,热量加倍,非明智之举。
搭配水果。秋季正当丰收之时,时令水果丰富,可多选择黄橙色、酸味水果,如柚子、奇异果、番石榴、橙子等富含水溶性膳食纤维、维生素c,有助于人体对脂肪的吸收代谢,与月饼搭配相得益彰。
5、多运动。秋高气爽好时节,还有法定假期,动起来甩肉吧吃货们!
小食特别提醒下列人群,为了健康请管住嘴,避开诱惑,这样中秋快乐又安心:1、糖尿病患者与心血管病患者,月饼中含有大量糖分,油脂,摄入过多易引起血糖骤升,血脂波动,为了解馋可以在两餐之间少量食用;
2、慢性胆囊炎、胆结石、慢性胰腺炎病人患者,过多食用后易引发胆绞痛或上腹痛;
3、老人及胃肠道患者,过食月饼会引起消化不良、腹泻等症状;
4、婴幼儿,由于消化系统发育尚未健全,难以消化高油高糖的食物。
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最后,享受节日喜庆,与家人团圆,这才是中秋最美好的事。原来吃月饼还有这么多讲究,相信大家都已经了解了,赶快转发给身边的朋友吧,别忘了:月饼虽好吃,可不要贪多哦~
小食在这里祝愿大家:都能度过一个团圆、健康、快乐的中秋佳节!