本周鲫鱼塘头价格依旧保持平稳,消费端却上调趋势。据业内人士透露,本周南方珠三角地区天气突变,尽管天气转凉干燥,广东人体质外冷内热,鲫鱼消费需求量有明显增加,其中番禺地区个别菜市场鲫鱼价格突破12.5元/斤。不过有养殖户提到,目前消费端存鱼鱼过多,个别消费市场出现短期缺货而上调价格,但是整体鲫鱼价格不会较大上涨。
本周广东桂鱼市场行情与上周差不多,塘头价格持稳。现在1.2-1.3斤鱼头开塘价也是23元/斤,1.4斤-1.6左右鱼头订鱼价格也只有23元/斤,1.7斤鱼头订鱼价格只有22-22.5元/斤,规格比较好的多0.2-0.3元/斤,中鱼比例越高价格越低,实际成交价格还要看鱼的鱼头及1斤以上比例来定。现在广东桂鱼存塘量还有很多,养户出鱼积极性高,特别是偏大鱼。
本周广东生鱼总体情况变化不大,大生市场行情相对差一点,销量下降,价格有时会出现小幅下跌。现在7成左右统货价格与上周一样,还是8.0-8.2元/斤;成数在5成左右的价格也与上周一样,价格在7.6-7.8元/斤;本周大生价格也是在8.6-8.8元/斤;2斤以下市场行情好,价格保持不变,在6.6-6.8元/斤,最终成交价格还是要看鱼的规格和鱼头大小来定。
在上周价格调整后,本周广东黄颡鱼价格相对稳定,3两多鱼头的价格下跌了0.5元/斤,其他规格的价格与上周一样,个别塘头价格会有0.1-0.2元/斤的微调。现在黄颡鱼老鱼基本没有了,新鱼大鱼比之前相对多一点,鱼头大部分4两多一点,大鱼头的新鱼比例还是不多。预计本周价格还会微调,主要看销量与出鱼量来定。
本周广东江团总体情况没有太大改变,价格与上周持平。小鱼还是8.1元/斤,中鱼还是9.1元/斤,目前市场销量不大,存塘量还是挺多,销量没有什么变化,价格持稳。
来源:水产前沿 农财宝典