'产品名称：脱脂大黄鱼
精选中国优质鲜活大黄鱼，营养丰富，素称海洋人生，经科学方法脱水配料精制加工而成。不含任何化学添加剂，保持原形.原鱼.原汁.原味的特点.是纯海洋高贵的营养食品。不仅口感好，且食用简便易行，可红烧.生炒.干炸.烤制.烹调几十种同味各异的菜肴，成为人们餐桌不可少的佳肴。该产品蛋白质含量高，低胆固醇，富含多种营养，是宴请，送礼之上品
脱脂大黄鱼 350g-400g
食用方法:
清洗后切块（最好放入沸水中过一下，那样可以去掉很多咸味）清蒸或和肉块一块炖或红烧,（清蒸记得加啤酒或料酒去腥去咸，红烧记得不要再放食盐。
店家认为最好吃的是，这种咸鱼做成大汤（一定要大汤，否则显现不出特色，那个鲜香呀）和冬瓜（其他食材搭配也可以）一起放汤，绝配，好吃！
另外用净水洗涮后，切条煨汤加豆腐白菜或用鱼头烧汤都是相当不错.
保质期:收货当天放入冰箱冷冻储存,可以保存六个月.
脱脂大黄鱼的营养价值：
黄鱼含有丰富的蛋白质、微量元素和维生素，对人体有很好的补益作用，对体质弱和中老年人来说，食用黄鱼会收到很好的食疗效果；
能清除人体代谢产生的自由基，能延缓衰老，并对各种癌症有防治功效。黄鱼味甘咸、性平，入肝、肾二经；
中医认为，黄鱼有和胃止血、益肾补虚、健脾开胃、安神止痢、益气填精之功效；对贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚有良好疗效。
一般人群均可食用
贫血、失眠、头晕、食欲不振及妇女产后体虚者尤为适宜；
哮喘病人和过敏体质的人应慎食。
黄鱼已经过科学加工，已去掉糟白，保存了黄鱼的精华，营养成分高，属海鲜中的精品。
黄鱼的几种简单吃法 ：
1.清蒸黄鱼块：是最简易的吃法。将脱脂黄鱼切成块状放盆内，切适量姜丝和葱头放鱼块上，即可放入锅里蒸，蒸熟后放点葱花，浇点料酒就可上桌。蘸醋吃更有香味。
2.黄鱼煲:脱脂黄鱼是做黄鱼煲的最佳选料，将脱脂黄鱼切片状，配上香菇，冬笋，黑木耳，金针菇等佐料，放入专用的沙锅，加上高汤，用大火炖开后，文火炖半小时左右，放适量的盐，料酒，葱，味精，美味的黄鱼煲令人味口大开
3.黄鱼粉丝汤：整条脱脂黄鱼，精品粉丝，香菇，笋干，黑木耳等佐料。先将黄鱼和香菇，笋干，黑木耳等放入清水煮开，文火煮3－5分钟，放入粉丝，盐和葱，文火炖2分钟，加点醋和味精即可起锅装盆。鲜美的黄鱼粉丝汤营养丰富，口味纯正，百吃不厌。
另外，可根据客户的需求，选择不同的海鲜水产品，做成符合自己需要海鲜大礼包：
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宁波智生海洋食品有限公司
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