百味鲜地锅鸡营养价值：鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。鸡肉含有对人体生长发育有重要作用的磷脂类，是中国人膳食结构中脂肪和磷脂的重要来源之一。鸡肉对营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、月经不调、贫血、虚弱等有很好的食疗作用。祖国医学认为，鸡肉有温中益气、补虚填精、健脾胃、活血脉、强筋骨的功效。全实践操作的培训模式，按照学员需求进行量身定做培训计划，切合实际的市场经营理念，坚持诚信教学，保证品质，共创社会价值；全天候接受小班报名，滚动式开班，专业技师手把手教学的教学理念，我们专聘多位从事于特色小吃行业余年的老师傅手把手教你所有宜宾燃面。
当然学会核心技术才是硬道理，无需合作，无需受控，降低投资成本，降低投资风险是创业开端的路径。操作简单：无需任何经验，标准化流程，师傅守护式教学，全套技术和经验毫无保留传授让您轻松开店！多年来培养造就了一批又一批餐饮业的小老板及专业技术人才，并建立起完善的服务保障体系。中心为学员免费提供开业前的各项指导，店面设计策划及筹备工作，让学员真正创业无忧。地锅鸡的特点：1、地锅鸡营养丰富，色、香、味俱佳，广泛流传至各地。2、地锅鸡成品地锅鸡的制作用料讲究，论色、香、味俱佳的话，要选用多种食材，才能制作出口感麻辣鲜香，味道独特的地锅鸡，味香浓郁，回味无比，深受广大消费者喜爱，让人百吃不厌，流连忘返。3、地锅鸡属于大众风味，物美价廉，成本低，利润大，深受消费者欢迎，制作不受季节限制。
百味鲜培训的特色地锅鸡，汤色红亮自然、淳朴可口、源于本色，麻、辣味适中，久煮不糊锅、不浑汤、不变味，选用上等香料及精制油、植物油炒制而成。地锅炖品不少，种类无非大鹅，笨鸡，江鱼，排骨。而向阳屯虽然品类近似，却有自成一家的手法。百味鲜餐饮培训学校是一家小吃研究与技术开发餐饮项目联盟餐饮咨询与策划服务为一体的综合性餐饮发展餐饮连锁企业，以倡导“传统与时尚，美味与健康”的饮食新文化为己任，秉承“诚信创新专业务实”的经营理念，致力于传统特色小吃地方名优小吃甜点饮品咖啡调酒欧美特色餐饮西餐西点东南亚特色饮食等技术及文化开发和研究。
新乡中华百味鲜餐饮培训中心
联系人：张校长
1：地 址：河南省新乡市金穗大道与解放大道交叉口西南角餐饮技术培训学校。
乘车路线：新乡市火车站乘3路公交车到“中心医院”站牌下车回走8米建设银行隔壁小吃培训即到。 2：郑重承诺，口碑好技术正宗，现场实践操作，包吃住，不限时间，随到随学，欢迎您来实地考察学习
3：想学习各种小吃可以加我的微信号，上面的电话都是可以加我的微信，朋友圈有老师现场教课视频及照片，您可以先加我们，提前对我们的培训情况多些了解。（加学校微信了解更多优惠）
目前开发的项目在市场广为运用已达余种，技术都来自于正宗的名小吃发源地，让每位创业者都能学到正宗的小吃口味，实现零经营。百味鲜的特色地锅项目：地锅鸡，地锅鱼，地锅鹅，地锅排骨，地锅羊肉，地锅狗肉，地锅肘子，地锅甲鱼，地锅土豆炖牛腩，地锅鲫鱼粉条，地锅鱿鱼须，地锅茄子焖豆角，地锅农家烩菜等项目。地锅鸡吃完肉块，介入铁锅中用于涮菜特制的骨高汤，浓郁而香醇；用于涮菜的多为素食，其陈列类的生菜，大白菜，冬瓜，血料，豆腐，金针菇，木耳，任人选择……这些素菜类大多在-元之间，较贵也不过元，跟麻辣烫一样实惠，但其涮菜汤汁与就餐环境却不可同日而语。首先端上来的铁锅热气腾腾，用筷子捣戳里面的鸡块，同时搅拌用作配菜的黄豆芽，冬瓜等。
铁锅柴火鸡原味汤汁让热量循环食用历程中始终保持充分回流，浑素融合，即可享用铁锅里的鲜味了。百味鲜培训的地锅鸡的制作用料讲究，论色、香、味俱佳的话，要选用多种食材，才能制作出口感麻辣鲜香，味道独特的地锅鸡，自地锅鸡流传以来，很多专营火锅店，依着刻苦钻研烹饪技艺、热情服务顾客、苦心经营的精神，很多店面从一方小店开始，发展至今，规模不断壮大，逢饭时，便门庭若市、座无虚席，地锅鸡取得了广大人民的喜爱。百味鲜温馨提示学不会，就！我不能给您较低的价格，只能给您较高的品质。我宁可为价格解释一阵子，也不愿意为质量一辈子，我们没有那些所谓的花边新闻和炒作，只有实实在在的教学，新乡百味鲜做的是口碑！做的是品牌！教的就是技术！做的就是专业！
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