油条机就是制作油条的机械，现在逐渐成为小吃商家必备的机械。其自动化操作以及效率性，不仅减少了人力上的浪费，更保证口味上的统一性。
油条机是怎样实现工作的呢？应该怎样使用呢？
油条机工作原理：我们都明白油水分离的物理现象。油条机正是利用“油水分离”的特性，在同一个容器里放入水和油，油浮在水面，水沉入底部。这时对油层加热，工作过程中，油条产生残渣自动沉入水中，不产生废油。
随着油条机技术的逐步改进，食客不用担心机械制作的油条会有口感欠佳的问题，相反，油条机制作出来的油条色、香、昧毫无损伤。
炸油条机价比较大一点的设备,使用油和水共同来炸制食物.要保持油锅内的油面高度大于1/4油锅深度,但油面高度不能大于2/3油锅深度.坚固耐用.外形采用全不锈钢材质,有利于方便.同时清洗卫生干净.用于流动使用,小型炸油条机价格上层放油,下层放水,油炸过程中产生的残渣全部沉入水中,不会烧焦,下层水分又不断产生水蒸气给高温的炸油补充微量水分,以保证炸油食品不变黑,从而延长,换油周期,节约用油.使用比传统用油可节油50%以上.可以炸制,油条,油饼,等比较大的油炸食品均可炸制.的出现大大的提高了效率.更加省时、省力。
专业油条机为油条的制作提供了方便的工具。我们的油条机有燃气能源与电热能源两种加热方式。同时有几款不同的尺寸来满足客户需求。油条机采用不锈钢制作，便于清理。并且采用精准的温控系统，能在一定程度上保障炸出酥脆口感金黄诱人的油条。
便携式油条机与一般的油炸锅比较而言，我们设计了更加适合油条制作的锅高度。宽度也是符合一般油条的长度的。同时非常人性化的设计了专用油条放置的篮子，倾斜开口式的接油盘设计，能更大程度上去节省油原料，还能避免油滴溅到地面，导致地面湿滑，不易清理。同时篮子的高度设计能很好的放置油条。并且机身支撑脚能够可以很方便的拆卸，整机的机身重量也比较轻便，方便搬运移动。
安徽丰庆食品机械制造有限公司
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中国 合肥