本店常年批发供应各种鲜活海鲜，全国各地均可发货.（货源充足），长期较大货量需求者，各地的海鲜代理商，都可与我联系。
同样的产品我们比价格!
同样的价格我们比质量！
同样的质量我们比服务！
产品介绍：
俗名
车白，花蚬子，车螺，花蛤，黄蛤，海蛤，贵妃蚌，在台湾俗称蚶仔，粉蛲等。 文蛤主要产于沿海一带，其经济价值高、营养丰富、肉质鲜美，为如东县出口创汇的主要海产品之一。
文蛤又名花蛤，属软体动物门、双壳纲、真瓣鳃目、帘蛤科、文蛤属。其贝壳略呈
三角形，腹缘呈圆形，壳质坚厚，两壳大小相等。喜生活在有淡水注入的内湾及河口附近的细沙质海滩。文蛤肉嫩味鲜，是贝类海鲜中的上品，含有蛋白质10%，脂肪1.2%，碳水化合物2.5%，还含有人体易吸收的各种氨基酸和维生素及钙、钾、镁、磷、铁等多种人体必需的矿物质，唐代时曾为皇宫海珍贡品。
文蛤不仅肉质鲜美、营养丰富，而且具有很高的食疗药用价值。李时珍的《本草纲目》上说，它能治"疮、疖肿毒，消积块，解酒毒"等病。近代研究又表明：文蛤有清热利湿、化痰、散结的功效，对肝癌有明显的抑制作用，对哮喘、慢性气管炎、甲状腺肿大、淋巴结核等病也有明显疗效。食用文蛤，有润五脏、止消渴，健脾胃，治赤目，增乳液的功能，深受国内外食客欢迎。 相传两三千年前，人们就开始取食文蛤。清乾隆皇帝下江南时在苏州吃到文蛤，御封它为“天下第一鲜”。从此，这个雅号就一直流传至今，闻名于世。文蛤的外壳呈扇状，上有如釉涂就的五彩花纹，肉质白嫩，含有人体必需的氨基酸、蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、铁以及维生素等成份。其味鲜而不腻，百食不厌。文蛤的吃法多种多样。可将其作为主菜，以旺火爆炒；或作为配菜，调色提味；或把它斩成肉泥，辅之以面粉、鸡蛋、姜葱，煎成文蛤饼。将文蛤肉洗净后，用盐稍稍腌一腌，再于清水中洗净，浇上白酒、麻油、酱油和醋拌上生姜末和白糖，最宜于作下酒菜。将文蛤肉制成文蛤。
文蛤肉有滋阴利水的功能。蛤粉与清热解毒药青黛及黄芩等共同制成的中药片剂，可以治疗慢性气管炎、哮喘。蛤粉还可以和冰片、枯矾研末，外用治疗中耳炎。蛤粉与海藻、海螺、海螵蛸等组成四海舒郁丸，适用于甲状腺癌的治疗，取得了一定疗效。
香辣文蛤只好吃了,鲜香辣都具备了,文蛤作为海鲜类本来就很提味,在加上姜蒜等就更香了,值得提一下的是老干妈,作为复合调味品更是香辣甜鲜都具备了.不过一定要注意多养下文蛤,让它把沙子吐干净.
用料：
文蛤（蛤蛎）一斤、老干妈风味豆豉、姜、蒜、葱、干辣椒、花椒、胡椒粉、料酒、盐
做法：
1、文蛤用清水反复冲泡，让它吐尽泥沙（可以在泡文蛤的盆子旁边放一个铁器，文蛤闻到铁的气味，就要“呕吐”）。捞出沥干。
2、老姜洗净切片，大蒜切片，葱切成节。
3、起净锅热油，油需要多一点，油6成热时，放入干辣椒和花椒炒出香味，放蒜片姜片葱白节继续炒出香味，放适量老干妈豆豉，烹入少许料酒，开大火，放文蛤进去翻炒。加入适量白胡椒粉翻炒均匀。
4、待文蛤都受热张开，再放适量豆豉、盐和剩下的葱节翻炒均匀，勾薄欠，让作料都附在文蛤上，即可起锅。
本商城主要经营花蛤、牡蛎、蛏子、扇贝、竹蛏、海瓜子、白蛤、红香螺、毛蛤、海螺等贝类批发，.全国各地均可发货.（货源充足），长期较大货量需求者，各地的海鲜代理商，批发商、零售商户，淘宝代理商，海鲜排档，都可与我联系。保证质量是我们公司一直以来所奉行的宗旨。
本地处海资源丰富，海产品种类齐全，货源充足，常年供应配送全国各地，本商行与多家海鲜零售商，海鲜代理商、酒店、海鲜超市、餐饮连锁、海鲜排档，烧烤店，单位以及个人等建立了长期稳定的合作关系。本商城品种齐全、价格合理，保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。秉承“诚信第一，客户至上”的宗旨。
多种发货方式供您选择：客运委托，铁路运输，航空快运，物流快递，等多种运送方式，空运速达，汽运，铁路托运的省内当天到货，外省隔日到货！运输全部采用泡沫箱加冰！保证到手新鲜与鲜活。
金利源水产配送商行，地处经济发展活跃的城乡结合部城阳地区，处于进出青岛的交通枢纽地带，距青岛国际空港才1.5公里，海、陆、空等交通极为便利,具有得天独厚的地理位置、突出的交通优势，为我们海鲜配送运输方面提供了充足的发展空间。
本地处海资源丰富，海产品种类齐全，货源充足，常年供应配送全国各地，本商行与多家海鲜零售商，海鲜代理商、酒店、海鲜超市、餐饮连锁、海鲜排档，烧烤店，单位以及个人等建立了长期稳定的合作关系。本商城品种齐全、价格合理，保证产品质量，以多品种经营特色和薄利多销的原则，赢得了广大客户的信任。秉承“诚信第一，客户至上”的宗旨。
付费方式：刷卡付费，支付宝付费，银行汇款，支持信誉卡等多种方式。支持货到付款！
?
?
潘爱玲
潘爱玲
15864251658
青岛市城阳区青岛城阳海鲜批发市场金利源水产