合肥泰克曼机电科技有限公司
餐饮油水分离器选型
由于餐饮业每天要有许多的餐饮的废水排出，如果不经过油水分离器直接排放会给我们的生活和自然带来很大的危害。
应用范围：
1.适用于各种规划营业性中、西式餐厅。
2.适用于各企事业单位、校园等非营业性职工食堂。
3.适用于各种连锁性质餐饮店、大型美食广场等。
4.适用于酒店、宾馆、餐饮店或农家乐等。
5.适用于工业含油污水非乳化漂浮类油脂的预处理。
优点：
1.去除效率高，盘片油水分离器结合三种方法对污水进行强化处理，进步出水水质，真正能到达国家要求的排放规范。
2.结构共同，规划新式，脱离了传统的结构引进了新的规划思想，表现了在同类产品中的优秀地位。
3.结构简略，牢靠，生产本钱和运用本钱低。盘片油水分离器在国外已有7-8年的前史，运用十分稳定、牢靠，在美国市场占有率达在70%。在国内本产品的价格也大大低于气浮等产品的价格，为广阔中小饭馆、快餐店连锁店所承受，成为替代隔油池的大道产品。
4.占地面积小，施工便利，整个土方工程约2，工程造价低。
5.无能耗、无耗材，运用本钱十分低，只需对产品按阐明作简略的保护。
餐饮油水分离器维护，油水分离器保养方法
1、定期清洗滤器，打开分离器底部泄放阀，排除沉淀在下部的泥沙，杂质。
2、及时清洗分离器内部分离元件，切忌用清洗剂清洗分离器的内壁及元件。
3、出现故障时，应查明原因并及时更换失效的聚结元件。
4、内部防腐
（1）小型油水分离器的内部防腐
原油刚刚从地下开采出来的时候，温度是比较高的，由于酸性气体的存在，原油（油，水，气混合液）是很有腐蚀性的。高分子复合材料在这方面的优势明显，高温性能超过一般的涂层技术，耐腐蚀性能往往超过耐同样温度的涂料，而且耐磨，这些都是其他涂料系统无法比拟的。
（2）大型油水分离器的内部防腐
油水分离器是用普通的钢材做的，如果不喷涂，就很快就会被腐蚀，因为原油里面有硫，有水等，而且温度比较高，又有流动，冲击加上腐蚀，一般涂料不行，如果用不锈钢做，成本太高。涂料的厚度，可以使其更耐磨，其他涂料喷到这个厚度，要2-3层，甚至更多，要喷涂5天以上。这不仅仅是个施工效率问题，也是质量问题，也是寿命问题。
油水分离主要是根据水和油的密度差或者化学性质不同，利用重力沉降原理或者其他物化反应去除杂质或完成油份和水份的分离。它的主要方法如下：
（1）加热油水分离法。将含油脱脂液送入热油分离器，加热破乳，油漂浮到槽的液面，经吸油口收集，流入储油槽。脱油后的槽液经液位的挡板，除去较重的沉淀物后返回工作槽。
（2）超滤（uf）法再生脱脂法。经过预过滤（除去粗的垃圾、铁粉和渣等）的含油脱脂液，经超滤膜浓缩净化，将uf液（不含油的脱脂液）返回工作槽中。
（3）吸附除油法。它是利用亲油不清水的材料特性，通过这些材料不断与含油污的脱脂液接触，捕捉吸附槽液中的油污。工作原理为转动装置带动吸油带以特定的转速在辅槽内不停的旋转，将吸附的油污经挤油口挤至储油桶内，吸附法净化装置。
餐饮油水分离器的五大现实意义
1、餐饮油水分离器能够杜绝地沟油危害社会大众。不经处理的含油废水直接排入城市排水管道，即会形成所谓的“地沟油”，存在回流到餐桌危害大众健康的问题。而经过处理后废油交由专业机构处置，即不存在此问题了。
2、不污染环境。不经处理的含有废水，即使不存在地沟油，也严重污染排污管线及城市河网，形成臭水沟、臭河沟、臭河流。
3、餐饮油水分离器减轻对排水设备和污水处理厂危害。不经处理的含有废水，流入到生物处理构筑物的混合污水的含油浓度，通常大于30～50mg/l，直接影响活性污泥和生物膜的正常代谢过程。
4、油水分离器的出现可减轻污水处理厂的处理负担。油水分离器将污水中百分之九十以上的油污、杂物等去除，大大减少了格栅井的清理工作量。
5、餐饮油水分离器大大降低城市排污管网的维护成本。从目前情况看，中小型饭店、餐馆，特别是一些小区临街房改建的小宾馆、小饭店，多数未设隔油池，油脂直接流过管道，容易吸附于管壁四周，日积月累管道的有效过水断面会变小，轻则影响过水，重者堵塞管道。油水分离器截留了大部分油脂漂浮物，沉淀了部分杂质，其出水不会给管道造成堵塞，有利于保持管网畅通。
油水分离器现在的安装是非常的广泛的，在安装的时候也是很方便的，但是在市面上的油水分离器的质量也是不一样的，所以在安装了油水分离器之后，维护也是非常的重要，只有维护好了才是可以保证他的除油效果好。
安装油水分离器是可以及时处理隔油池内的残渣，废油，才能真正起到环保，不乱排放的目的。现在，排水户对超标排污问题普遍不重视，有的有基本的隔油设施，有的安装了油水分离器却不怎么用，有的用了却没人维护，效果不好。在日常检查中，超过六成的重点排水户都有排污超标的问题，其中餐饮企业的排污不合格率更高。目前，违法成本低是导致排水户对排污不够重视的主要原因。
所以油水分离器的后期的保养是非常的重要的，这样才是可以有效的保证油污水能够很好的进行分离的，有效的保证我们的水资源不被污染，对我们生活也是一种保护。
工业上的油水分离器不同于其他设备，油水分离器也叫除油机、撇油机或者刮油机。主要分为两种。
1，带式除油机
此类设备占地面积小，安装方便，适用于机床行业较多，出油量明显，无噪音。
专为去除切削液水池的浮油而设计。带式刮油机可以垂直安装或以45°倾角安装，这一点对于小型机床的切削液水池来说尤其方便。除油机设计精巧，安装方式灵活，因而能为用户带来很多优势。因其坚固的设计，通用带式刮油机能持续运行24小时。由于重量轻、尺寸小，用户可以将通用带式刮油机在多个切削液水池间交替使用，完成刮油工作。
2，管式除油机
管式除油机适用于中大型水池的管式撇油功能，出油量大，安装方便，管式除油机又称管式撇油机，是用于油水分离的设备，主要是分离液面浮油，除油管结实耐用，耐高温，耐腐蚀，是专业配套除油机的油管。
工业油水分离器是利用液体流速和压差和分离器内部的倒锥填料，对含油废水进行破浮分离的，它能有效地把低密度的悬浮物分别集中到不同的区域，达到油水分离的目的，高效的工业油水分离器分离效率达99%以上，适用于机械厂、油库、船泊、洗车店、石油化工等场所的油水分离。
油水分离现象油水分离器就是将油和水分离开来的仪器，原理主要是根据水和燃油的密度差，利用重力沉降原理去除杂质和水份的分离器，内部还有扩散锥，滤网等分离元件。油水分离装置的工作原理：
1. 由污水泵将含油污水送入油水分离器，通过扩散喷嘴后，大颗粒油滴即上浮在左集油室顶部。
2. 含小油滴的污水进入下部分的波纹板聚结器，在此聚合部分油滴成较大的油滴至右集油室。
3. 含更小颗粒的油滴的污水通过细滤器，出去水中杂质，依次进入纤维聚合器，使细小油滴聚合成较大的油滴与水分离。
4. 分离后，清洁水通过排除口排除，左右集油室中污油通过电磁阀自动排除，而在纤维聚合器分离出去的污油，则通过手动阀排除。
餐饮油水分离必须要上油水分离设备
其实国家环保部门针对餐饮业早就出台了方针，为了消灭地沟油提取来源，各地食品安全监管部门将经过进步行政准入门槛等办法，保证餐饮企业设备油水别离设备。比方上海本年规则，新开办的餐饮企业，有必要装好油水别离器，才干申办行政许可证。对此前已办理出行政许可证的餐饮企业，假如不能依照规则设备，将视作其违反了相关行政规则，给予处罚。
其实就是将油和水别离开来的设备，原理主要是依据水和油的密度差，使用重力沉降原理去除杂质和水分的别离设备。
现在，国内市场上可提供的餐饮油水别离设备品种繁多，有依据国家相关规范制作，也有依照国外规范或企业的及规范制作，称谓也不统一。常见的有：隔油提高一体化设备、一体化、餐饮废水、餐饮废水隔油池、餐饮废水隔油器、餐饮废水隔油设备、油脂别离器、油脂截流器、多功能餐饮油水处理器。
所以说，一定要依照国家的方针去做，在请求行政许可证时把油水分离设备设备好，餐饮业看是很小的污染，其实每个区域这么多餐饮酒店，想想肯定是污水严峻。