昆明信息港讯 记者周智宇10月26日至27日,第二届云南黑木耳产业发展论坛暨食用菌产业助力脱贫攻坚与乡村振兴研讨会在石林彝族自治县召开。
论坛期间,政府、科研院所、高校、行业协会、行业龙头企业代表等300余人,围绕“以乡村振兴为目标,以助农增收为己任”主题,就打造“政府+科研机构+行业”三方融合的黑木耳产业发展平台,深入探讨了脱贫攻坚及乡村振兴背景下的食用菌行业发展现状、存在问题及发展趋势,以及食用菌研究及生产的技术人才保障、黑木耳生产及种植技术规范、“云耳”品牌打造及食用菌如何服务脱贫攻坚和乡村振兴等问题。
作为本次论坛及研讨会的重要一环,在26日晚举行的黑木耳行业标准技术审查会上,与会专家学者讨论通过了《黑木耳栽培技术规程》,为黑木耳种植提供了统一的行业技术规范参照。
据介绍,2018年云南人工栽培食用菌产量已突破40万吨,产值达40亿元。随着市场对高品质黑木耳需求量的不断增加,特别是在国家脱贫攻坚、乡村振兴战略及云南“绿色食品牌”的政策指引下,黑木耳栽培相继在云南各地铺开,昆明、保山、德宏、文山、普洱、西双版纳已成为云南黑木耳的重要产地,黑木耳已成为云南本地食用菌主栽培品种之一。
石林县作为此次论坛的主办地,自2013年引入黑木耳种植企业昆明旭日丰华农业科技有限公司以来,建成了日产5万袋菌包的黑木耳生产工厂,推出了多个“云耳”品牌、创造了“云耳”技术标准,探索实践了“企业+集体经济(合作社)+贫困户”的产业帮扶模式,带动了数百户农户增收致富,黑木耳已成为石林推进乡村振兴的重要产业支撑。
论坛由中国食品土畜进出口商会食用菌及制品分会、科技部食用菌新种质资源创制国际联合研究中心、中华全国供销合作总社昆明食用菌研究所等主办,昆明旭日丰华农业科技有限公司承办。