烩面的精华及灵魂所在---高汤（羊肉汤） 经常吃烩面的人都知道，烩面好不好吃，关键在于高汤，烩面的精华全在于汤，熬制羊肉汤的时候要选用上好鲜羊肉及羊大腿骨，因为里面含有较多的骨髓，将骨髓完全熬出来后，羊汤特别香，并且里面包含较多的胶原蛋白及钙质，对身体特别好，并且羊肉及羊骨下锅前，需要经反复浸泡，撇出血沫，放入专门制作的大料料包，汤的味道好吃不好吃，也在于大料，同样只有好的大料，才能够出来好的味道。我们选用专用的秘制大料，并且大料均有精确配比，保证熬制出来的羊肉汤高汤汤鲜味美，后味醇厚，吃一碗还想吃一碗；
满口香特色烩面具有汤肥肉瘦、浓香爽口、营养丰富、风味独特的特色。烩面所用汤为各种调料调制的羊肉老汤。面在汤锅中熟后，盛碗。辅料以海带丝、豆腐丝、粉条、香菜、鹌鹑蛋、海参、鱿鱼等，上桌时外带香菜、辣椒油、糖蒜等小碟上桌后，所有制作羊肉烩面的餐馆均配有油炸辣椒，由顾客自行取用。一碗香汤入腹，激出汗滴如豆，酣畅淋漓、回味无穷。即使不吃面，单单喝上一碗这汤，就如入了仙境一般，满腹香浓了！
多年来行业内对此配方密不外传，致使一些想创业的人无法进入这个行业，餐饮行业分类有许多许多种有特色小吃、快餐、火锅、美食等等。快餐就是以方便快捷为主为上班一族提供良好的营养饮食!所以说经营一家快餐店是一现在许多餐饮创业者们所选择的个项目!河南烩面市场前景：河南烩面具有广阔的市场，在全国各地畅销不衰那么对于众多的餐饮项目都有哪些优势适合哪些人群等等!下面小编就为大家做详细做下项目的推荐以及介绍： 因其投资小，见效快，适合大多数人投资创业。
郑重承诺：目前市面上有很多家餐饮培训机构，水平参差不齐，鱼龙混杂，选择一家真正能学到好技的河南餐饮培训机构就成为重中之重，我们都了解一家餐厅安身立命的根本在于菜品的口味，所以一定要选一家真正能做出美食的培训机构，新乡市满口香餐饮培训总部就是你的倾心之选。
新乡市满口香正规餐饮培训学校
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具体地址：河南省新乡市汽车东站南邻168米路东，河南省新乡市餐饮技术培训总校
乘车路线：河南省新乡市或者汽车总站坐5路或6路或7路或146路公交车到 汽车东站下车即到（为了方便学员，下车打电话可以接你一下）电话预约，学校有专车免费接送。
新乡满口香小吃培训学校：火车站汽车站不要坐出租车或三轮车，乱收费把人拉到黑作坊，造成财产损失，到站打电话可以免费接站，或者坐公交车来校。
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