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【品牌】：爱吃素
【品名】：qds大豆蛋白丝
【产地】：河北·秦皇岛
【规格】：250g/袋
【保质期】：12个月
【保存方式】：避免高温环境及阳光直射，置于干燥阴凉处
【成分】：非转基因优质大豆
【食品备注】：根据国家相关法律规定，食品属特殊商品，一经售出，非质量问题，不予退换；开包装不可二次销售，不予退换
【验货的重要】：不论通过何种运输方式，验收环节都是最关键的，如果是签字确认后才发现有所缺损，将失去最佳的快递或物流索赔机会，我们亦遗憾地无法为您处理相关的损失赔偿，所以，请务必仔细验收确认
非转基因植物蛋白系列(点击即可进入链接)
素肉片
素肉丝
素肉粒
素肉块
面粉
面筋粉
腐竹
推荐理由
★ 纯植物蛋白，完全不含胆固醇
★ 蛋白质含量高，且人体所需之“必需氨基酸”比例适当
★ 弹性纤维结构，具有真实肉类的咀嚼感
★ 味道清新，适合不同风味调理
★ 保存容易(常温贮存)，使用方便(复水即可)
★ 产品复水倍数高，复水快速，使用前复水即可使用
★ 纯素食者的伴侣选择
宝贝简介
植物蛋白富含优质蛋白质，是鱼、肉类的2-5倍，并含有丰富的不饱和脂肪酸、钙钾等矿物质及多种维生素，长期食用大豆食品，可以减少血管的胆固醇，增强抗病能力。
本品采用非转基因大豆的精华部分加工而成，有别于采用豆渣为原料的同类产品，故色泽亮，纤维度长，食用时有新鲜豆香味。营养丰富，料理方法多样，可用于家庭及厨房的炒菜，包馅，更是素火腿生产的必需原料。
营养简介
素肉含有丰富的蛋白质，蛋白质含量是谷类的4-8倍，肉类的2倍，并含有丰富的不饱和脂肪酸、钙、钾等矿物质及多种维生素。它作为优质植物蛋白，易消化、吸收，具有丰富的纤维素，含有18种氨基酸，其中人体必需的又不能自身合成的8种氨基酸含量尤高，且配比恰当，符合人体生理需要，实属人类生命之源。长期食用大豆食品，可以减少血管的胆固醇，增强抗病能力，因此以大豆制成的素肉堪称健康食品，有食品之冠之美誉。大豆食品将经久不衰，前景广阔。
素肉替代了传统的、油腻、腥味的猪肉及家禽肉。对高血压、糖尿病、心血管病、肥胖病等有较好的食用保健作用。
经测定发现：物理挤压后完全将物料α-糊化的产品，人体对低脂肪高蛋白质的吸收比生物酶解产品提高20%，比直接食用提高30-50%，这种高营养吸收很难找出替代品。因此用大豆蛋白加工的素肉产品将成为未来食品的主要原料，是生产『安全、健康、营养』食品的重要基础。
传统素食常见于菜肴，现在素肉已在食品中开始应用，如真空包装的即食品卤豆干等。其实猪肉等肉类产品可用蛋白含量高的素肉替代，而素肉类制品生产却无法用动物肉替代。通过先进工艺，素肉可制造出很多美味食品。消费者在享受美味的同时，营养吸收比植物蛋白粉效果还高。而植物蛋白粉作为保健品销售正旺，但消费者和食品业界对它的认知度还有待提高。
食物蛋白质对比(植物蛋白胆固醇含量0)
各种食物蛋白质的含量对比prefix = o
大豆及豆类
20%~40%
畜、禽、鱼类
10%~20%
蛋类
12%~14%
奶类
1.5%~4%
本类产品蛋白质含量＞52%
菜谱建议
敬请期待。
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