柠檬酸铁铵
性状：标准规定了柠檬酸铁铵（又名枸橼酸铁铵）的要求、试验方法、检验规则以及标志、标签、包装、运输、贮存和安全。本产品可用作食盐抗结块剂，食品添加剂、饲料添加剂抗结块剂。
用途：标准适用于氨水和柠檬酸铁反应制得的柠檬酸铁铵。
分子式：(nh4)3fe(c6h5o7)2
相对分子质量：488.16（按1993年国际相对原子质量）
项目
指标
外观
绿色透明菲薄鳞片或绿色颗粒；无臭，味咸
铁的质量分数，%
14.5~16.0
氯化物质量分数，% ≤
0.14
硫酸盐，% ≤
0.50
铅（以pb计）（mg/kg） ≤
10.0
砷（以as计）（mg/kg） ≤
3.0
包装：25kg/纸板桶
淄博万康医药化工有限公司
张珂
15275986888
淄博市张店区高新区卫固镇卫固村南首