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玉泉盛产茶叶有近千年的历史。宋朝时，玉泉寺达到鼎盛时期。玉泉山上林木苍冥，四季青翠，山腰山顶，常有云雾缭绕，享有“荆楚丛林之冠”、“三楚名山”之誉。茶叶生产得天独厚，栽培、采制，源源流长。
玉泉寺茶外形均匀、色泽鲜亮，冲泡之后亭亭玉立、白毫披露、芽叶舒展、嫩绿纯净、汤色明亮、鲜醇爽口。初品清淡，回味甘甜，继之醇厚鲜美，弥留于齿之间，令人心旷神怡，回味隽永。
禅茶文化精神“正、清、和、雅”，禅茶文化的功能“感恩、包容、分享、结缘”，将正气融入感恩中；将清气融入包容中；将和气融入分享中；弘扬禅茶文化，凝结人心，化解矛盾；自古“禅茶一味”，玉泉寺茶叶久负盛名，形成独特的茶工艺和茶文化。
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湖北玉泉寺农业发展股份有限公司
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